Мой здоровый рацион

Рецепт морковка по-корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты морковка по-корейски

Морковь, желтая 700 г
приправа для морковки по-корейски 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковка по-корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.4 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2699 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.6% 6333 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.6% 2435 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 7.1% 2281 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.6% 2857 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 5.8% 2810 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.7 мкг 900 мкг 18.5% 29.6% 540 г
бета Каротин 1 мг 5 мг 20% 32.1% 500 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 9.8% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.6% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 8.8% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 7.4% 2198 г
Витамин В9, фолаты 8.182 мкг 400 мкг 2% 3.2% 4889 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 8.2% 1978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 5.8% 2752 г
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 16% 1000 г
Витамин РР, НЭ 1.1053 мг 20 мг 5.5% 8.8% 1809 г
Ниацин 0.909 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.73 мг 2500 мг 8.5% 13.6% 1175 г
Кальций, Ca 41.82 мг 1000 мг 4.2% 6.7% 2391 г
Магний, Mg 32.73 мг 400 мг 8.2% 13.1% 1222 г
Натрий, Na 59.09 мг 1300 мг 4.5% 7.2% 2200 г
Сера, S 5.45 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 18349 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 10.9% 1468 г
Хлор, Cl 57.27 мг 2300 мг 2.5% 4% 4016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 293.6 мкг ~
Бор, B 181.8 мкг ~
Ванадий, V 90 мкг ~
Железо, Fe 1.273 мг 18 мг 7.1% 11.4% 1414 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 4.8% 3297 г
Кобальт, Co 1.818 мкг 10 мкг 18.2% 29.2% 550 г
Литий, Li 5.455 мкг ~
Марганец, Mn 0.1818 мг 2 мг 9.1% 14.6% 1100 г
Медь, Cu 72.73 мкг 1000 мкг 7.3% 11.7% 1375 г
Молибден, Mo 18.182 мкг 70 мкг 26% 41.7% 385 г
Никель, Ni 5.455 мкг ~
Фтор, F 50 мкг 4000 мкг 1.3% 2.1% 8000 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 8.8% 1832 г
Цинк, Zn 0.3636 мг 12 мг 3% 4.8% 3300 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~

Энергетическая ценность морковка по-корейски составляет 62,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».