Мой здоровый рацион

Рецепт Творог 4,2%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог 4,2%

Творог 5% жирности 270 г
Творожная Масса с Изюмом Обезжиренная [Белый Город] 50 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог 4,2%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.9 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1248 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 18.2% 409 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.6% 1333 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.6% 4469 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.3% 3229 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.3 мкг 900 мкг 3.1% 2.3% 3180 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 8.7% 845 г
Витамин В4, холин 35.19 мг 500 мг 7% 5.2% 1421 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 2.9% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 5.6% 1325 г
Витамин В9, фолаты 31.286 мкг 400 мкг 7.8% 5.8% 1279 г
Витамин В12, кобаламин 1.053 мкг 3 мкг 35.1% 26% 285 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.4% 17442 г
Витамин Н, биотин 6.137 мкг 50 мкг 12.3% 9.1% 815 г
Витамин РР, НЭ 3.0771 мг 20 мг 15.4% 11.4% 650 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.91 мг 2500 мг 4% 3% 2528 г
Кальций, Ca 136.8 мг 1000 мг 13.7% 10.2% 731 г
Магний, Mg 18.94 мг 400 мг 4.7% 3.5% 2112 г
Натрий, Na 35.91 мг 1300 мг 2.8% 2.1% 3620 г
Сера, S 164.49 мг 1000 мг 16.4% 12.2% 608 г
Фосфор, P 177.4 мг 800 мг 22.2% 16.5% 451 г
Хлор, Cl 98.14 мг 2300 мг 4.3% 3.2% 2344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.9 мкг ~
Железо, Fe 0.317 мг 18 мг 1.8% 1.3% 5678 г
Йод, I 7.71 мкг 150 мкг 5.1% 3.8% 1946 г
Кобальт, Co 1.611 мкг 10 мкг 16.1% 11.9% 621 г
Марганец, Mn 0.0067 мг 2 мг 0.3% 0.2% 29851 г
Медь, Cu 47.31 мкг 1000 мкг 4.7% 3.5% 2114 г
Молибден, Mo 6.369 мкг 70 мкг 9.1% 6.7% 1099 г
Олово, Sn 11.14 мкг ~
Селен, Se 23.314 мкг 55 мкг 42.4% 31.4% 236 г
Стронций, Sr 14.57 мкг ~
Фтор, F 26.4 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15152 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 2.5% 2924 г
Цинк, Zn 0.3151 мг 12 мг 2.6% 1.9% 3808 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.204 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.426 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.221 г min 16.8 г 7.3% 5.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.6%

Энергетическая ценность Творог 4,2% составляет 134,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов