Рецепт Индейка в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка в духовке

Knor приправа для курицы с чесноком	24 г
Филе Бедра Индейки [Индилайт]	828 г
Оливковое масло	17 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	271.2 ккал	1684 ккал	16.1%	5.9%	621 г
Белки	26.7 г	76 г	35.1%	12.9%	285 г
Жиры	17.9 г	56 г	32%	11.8%	313 г
Углеводы	1.7 г	219 г	0.8%	0.3%	12882 г
Вода	53.8 г	2273 г	2.4%	0.9%	4225 г
Витамины
Витамин В4, холин	0.01 мг	500 мг			5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.363 мг	15 мг	2.4%	0.9%	4132 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	0.6%	6667 г
Макроэлементы
Калий, K	0.03 мг	2500 мг			8333333 г
Кальций, Ca	0.03 мг	1000 мг			3333333 г
Натрий, Na	1.08 мг	1300 мг	0.1%		120370 г
Фосфор, P	0.1 мг	800 мг			800000 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.012 мг	18 мг	0.1%		150000 г
Йод, I	13.78 мкг	150 мкг	9.2%	3.4%	1089 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.023 г	от 0.9 до 3.7 г	2.6%	1%
Омега-6 жирные кислоты	0.36 г	от 4.7 до 16.8 г	7.7%	2.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	3.004 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.515 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.387 г	~
18:0 Стеариновая	0.075 г	~
20:0 Арахиновая	0.026 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.009 г	min 16.8 г	12%	4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.047 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.949 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.396 г	от 11.2 до 20.6 г	3.5%	1.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.36 г	~

Энергетическая ценность Индейка в духовке составляет 271,2 кКал.

Порция = 143 гр (387.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок