| Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 130 г |
| Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 80 г |
| Авокадо (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 122 г |
| Творог нежирный 0,6% | 273 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 13 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Семена льна | 14 г |
| соль с йодом (jozo) | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1439 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 11.9% | 717 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 9.7% | 889 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.5% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 10.3% | 833 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.8 мкг | 900 мкг | 12.3% | 10.5% | 812 г |
| бета Каротин | 0.643 мг | 5 мг | 12.9% | 11% | 778 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 14.065 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.9% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 7.6% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 6.28 мг | 500 мг | 1.3% | 1.1% | 7962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 6.6% | 1299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 10.1% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.12 мкг | 400 мкг | 11% | 9.4% | 907 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.556 мкг | 3 мкг | 18.5% | 15.8% | 540 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.88 мг | 90 мг | 51% | 43.6% | 196 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.55 мг | 15 мг | 3.7% | 3.2% | 2727 г |
| гамма Токоферол | 0.431 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.296 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5.6% | 1517 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.4 мкг | 120 мкг | 48.7% | 41.6% | 205 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4141 мг | 20 мг | 12.1% | 10.3% | 828 г |
| Ниацин | 0.419 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.09 мг | 2500 мг | 9.4% | 8% | 1068 г |
| Кальций, Ca | 74.92 мг | 1000 мг | 7.5% | 6.4% | 1335 г |
| Магний, Mg | 32.12 мг | 400 мг | 8% | 6.8% | 1245 г |
| Натрий, Na | 82.31 мг | 1300 мг | 6.3% | 5.4% | 1579 г |
| Сера, S | 94.94 мг | 1000 мг | 9.5% | 8.1% | 1053 г |
| Фосфор, P | 112.8 мг | 800 мг | 14.1% | 12.1% | 709 г |
| Хлор, Cl | 146.74 мг | 2300 мг | 6.4% | 5.5% | 1567 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.58 мг | 18 мг | 3.2% | 2.7% | 3103 г |
| Йод, I | 4.23 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.4% | 3546 г |
| Кобальт, Co | 1.36 мкг | 10 мкг | 13.6% | 11.6% | 735 г |
| Литий, Li | 4.938 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1244 мг | 2 мг | 6.2% | 5.3% | 1608 г |
| Медь, Cu | 105.63 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 9.1% | 947 г |
| Молибден, Mo | 4.525 мкг | 70 мкг | 6.5% | 5.6% | 1547 г |
| Никель, Ni | 0.617 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.339 мкг | 55 мкг | 24.3% | 20.8% | 412 г |
| Фтор, F | 18.26 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21906 г |
| Хром, Cr | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Цинк, Zn | 0.4233 мг | 12 мг | 3.5% | 3% | 2835 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.295 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.383 г | ~ | |||
| Валин | 0.45 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.249 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.815 г | ~ | |||
| Лизин | 0.642 г | ~ | |||
| Метионин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Треонин | 0.362 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.421 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.796 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.327 г | ~ | |||
| Аланин | 0.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.466 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.478 г | ~ | |||
| Пролин | 0.881 г | ~ | |||
| Серин | 0.366 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.407 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 47.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.84 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.972 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.238 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.259 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.345 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.711 г | min 16.8 г | 10.2% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.661 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.901 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.493 г | ~ |
Энергетическая ценность салат (02-03-2015) составляет 117 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».