| Свинина мясная | 145 г |
| Желудки куриные, вареные на медленном огне | 278 г |
| Лук репчатый | 89 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.5 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 662 г |
| Белки | 27.6 г | 76 г | 36.3% | 14.3% | 275 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 10.2% | 386 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4095 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.226 мг | 1.5 мг | 15.1% | 5.9% | 664 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 4.6% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 104.77 мг | 500 мг | 21% | 8.3% | 477 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.537 мг | 5 мг | 10.7% | 4.2% | 931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 4% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.216 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.7% | 5543 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.749 мкг | 3 мкг | 25% | 9.8% | 401 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.31 мг | 90 мг | 2.6% | 1% | 3896 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.34 мг | 15 мг | 2.3% | 0.9% | 4412 г |
| гамма Токоферол | 0.086 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.208 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 24038 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.5411 мг | 20 мг | 22.7% | 8.9% | 440 г |
| Ниацин | 1.023 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.584 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.33 мг | 2500 мг | 11.1% | 4.4% | 905 г |
| Кальций, Ca | 22.02 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.9% | 4541 г |
| Кремний, Si | 1.153 мг | 30 мг | 3.8% | 1.5% | 2602 г |
| Магний, Mg | 14.4 мг | 400 мг | 3.6% | 1.4% | 2778 г |
| Натрий, Na | 63.04 мг | 1300 мг | 4.8% | 1.9% | 2062 г |
| Сера, S | 316.5 мг | 1000 мг | 31.7% | 12.5% | 316 г |
| Фосфор, P | 211.1 мг | 800 мг | 26.4% | 10.4% | 379 г |
| Хлор, Cl | 24.02 мг | 2300 мг | 1% | 0.4% | 9575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.121 мг | 18 мг | 17.3% | 6.8% | 577 г |
| Йод, I | 3.17 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.8% | 4732 г |
| Кобальт, Co | 4.158 мкг | 10 мкг | 41.6% | 16.3% | 241 г |
| Марганец, Mn | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 2.3% | 1709 г |
| Медь, Cu | 171.61 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 6.8% | 583 г |
| Молибден, Mo | 4.883 мкг | 70 мкг | 7% | 2.8% | 1434 г |
| Никель, Ni | 5.312 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.716 мкг | 55 мкг | 54% | 21.2% | 185 г |
| Фтор, F | 33.18 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12055 г |
| Хром, Cr | 5.53 мкг | 50 мкг | 11.1% | 4.4% | 904 г |
| Цинк, Zn | 4.1569 мг | 12 мг | 34.6% | 13.6% | 289 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.367 г | ~ | |||
| Валин | 0.318 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.217 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лизин | 0.48 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.253 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.429 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.303 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.512 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.272 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.885 г | ~ | |||
| Пролин | 0.251 г | ~ | |||
| Серин | 0.235 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.086 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.6% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.541 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.8% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 292.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.925 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.051 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.629 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.158 г | min 16.8 г | 36.7% | 14.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.48 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.622 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.393 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.094 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Желудки куриные тушеные 07.11.23 составляет 254,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».