| Шоколад горький | 150 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 50 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 35 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Какао-порошок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 434.3 ккал | 1684 ккал | 25.8% | 5.9% | 388 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 2.1% | 1101 г |
| Жиры | 28.4 г | 56 г | 50.7% | 11.7% | 197 г |
| Углеводы | 37.5 г | 219 г | 17.1% | 3.9% | 584 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 4.1% | 556 г |
| Вода | 22.4 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 10147 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.5 мкг | 900 мкг | 16.5% | 3.8% | 606 г |
| Ретинол | 0.138 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.3% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 0.7% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 2% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 68.15 мг | 500 мг | 13.6% | 3.1% | 734 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 1.7% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 0.6% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.173 мкг | 400 мкг | 1% | 0.2% | 9585 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 1% | 2273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.747 мкг | 10 мкг | 7.5% | 1.7% | 1339 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.276 мг | 15 мг | 8.5% | 2% | 1176 г |
| Витамин Н, биотин | 5.291 мкг | 50 мкг | 10.6% | 2.4% | 945 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.0861 мг | 20 мг | 10.4% | 2.4% | 959 г |
| Ниацин | 0.525 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.48 мг | 2500 мг | 8.2% | 1.9% | 1217 г |
| Кальций, Ca | 36.13 мг | 1000 мг | 3.6% | 0.8% | 2768 г |
| Кремний, Si | 0.354 мг | 30 мг | 1.2% | 0.3% | 8475 г |
| Магний, Mg | 60.34 мг | 400 мг | 15.1% | 3.5% | 663 г |
| Натрий, Na | 38.41 мг | 1300 мг | 3% | 0.7% | 3385 г |
| Сера, S | 51.39 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.2% | 1946 г |
| Фосфор, P | 131.5 мг | 800 мг | 16.4% | 3.8% | 608 г |
| Хлор, Cl | 41.27 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.4% | 5573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.208 мг | 18 мг | 17.8% | 4.1% | 561 г |
| Йод, I | 5.2 мкг | 150 мкг | 3.5% | 0.8% | 2885 г |
| Кобальт, Co | 2.673 мкг | 10 мкг | 26.7% | 6.1% | 374 г |
| Марганец, Mn | 0.0578 мг | 2 мг | 2.9% | 0.7% | 3460 г |
| Медь, Cu | 29.87 мкг | 1000 мкг | 3% | 0.7% | 3348 г |
| Молибден, Mo | 2.627 мкг | 70 мкг | 3.8% | 0.9% | 2665 г |
| Никель, Ni | 0.195 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.557 мкг | 55 мкг | 15.6% | 3.6% | 643 г |
| Титан, Ti | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.87 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25205 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.6% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.343 мг | 12 мг | 2.9% | 0.7% | 3499 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.247 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 29.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.203 г | ~ | |||
| Валин | 0.199 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лизин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.317 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.46 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.239 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 168.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.532 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.473 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.105 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.091 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.239 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.306 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.713 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.227 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.951 г | min 16.8 г | 29.5% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.461 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.213 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.191 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.142 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность шоколадный фондан составляет 434,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».