Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб льняной в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб льняной в микроволновке

Лен Белый [Эко Жизнь] 70 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 40 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 0.5 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Яичный белок куриный (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб льняной в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 432.2 ккал 1684 ккал 25.7% 5.9% 390 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 4.8% 481 г
Жиры 39.5 г 56 г 70.5% 16.3% 142 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.3% 6636 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.4% 5683 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 236.4 мкг 900 мкг 26.3% 6.1% 381 г
Ретинол 0.226 мг ~
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 0.5% 4464 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 3.6% 650 г
Витамин В4, холин 83.58 мг 500 мг 16.7% 3.9% 598 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 2.2% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.5% 4878 г
Витамин В9, фолаты 1.915 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 20888 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 1.3% 1765 г
Витамин D, кальциферол 1.008 мкг 10 мкг 10.1% 2.3% 992 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 0.6% 3546 г
Витамин Н, биотин 7.319 мкг 50 мкг 14.6% 3.4% 683 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.5688 мг 20 мг 7.8% 1.8% 1275 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.06 мг 2500 мг 3% 0.7% 3287 г
Кальций, Ca 24.36 мг 1000 мг 2.4% 0.6% 4105 г
Магний, Mg 5.58 мг 400 мг 1.4% 0.3% 7168 г
Натрий, Na 406.5 мг 1300 мг 31.3% 7.2% 320 г
Сера, S 88.84 мг 1000 мг 8.9% 2.1% 1126 г
Фосфор, P 70.3 мг 800 мг 8.8% 2% 1138 г
Хлор, Cl 454.06 мг 2300 мг 19.7% 4.6% 507 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 1.1% 2050 г
Йод, I 6.46 мкг 150 мкг 4.3% 1% 2322 г
Кобальт, Co 3.406 мкг 10 мкг 34.1% 7.9% 294 г
Марганец, Mn 0.0124 мг 2 мг 0.6% 0.1% 16129 г
Медь, Cu 38.01 мкг 1000 мкг 3.8% 0.9% 2631 г
Молибден, Mo 3.313 мкг 70 мкг 4.7% 1.1% 2113 г
Селен, Se 12.795 мкг 55 мкг 23.3% 5.4% 430 г
Фтор, F 17.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22346 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 0.8% 2762 г
Цинк, Zn 0.4189 мг 12 мг 3.5% 0.8% 2865 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.368 г ~
Валин 0.387 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.523 г ~
Лизин 0.416 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.359 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.566 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.356 г ~
Аспарагиновая кислота 0.584 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.859 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.441 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.723 г от 4.7 до 16.8 г 15.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.263 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.935 г ~
6:0 Капроновая 0.208 г ~
8:0 Каприловая 0.18 г ~
10:0 Каприновая 0.473 г ~
12:0 Лауриновая 0.605 г ~
14:0 Миристиновая 1.97 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.793 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 2.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.126 г min 16.8 г 48.4% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.21 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.837 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.961 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.987 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.554 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Хлеб льняной в микроволновке составляет 432,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».