| Оливковое масло | 28.3 г |
| Свинина, лопатка бескостная, постное мясо | 648 г |
| Cannellini beans | 90 г |
| Kidney beans | 239 г |
| Картофель (Жарка) | 329 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 131 г |
| Чеснок (Тушение) | 3.56 г |
| Морковь (Тушение) | 89 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 23 г |
| Tomato sauce | 218 г |
| Чили, порошок | 1.3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.7 г |
| Соль поваренная пищевая | 10.6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.7 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1443 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 10.6% | 809 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.4% | 1333 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 3.8% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.1% | 1053 г |
| Вода | 45.5 г | 2273 г | 2% | 1.7% | 4996 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.2 мкг | 900 мкг | 11.7% | 10% | 856 г |
| альфа Каротин | 1.703 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.637 мг | 5 мг | 12.7% | 10.9% | 785 г |
| бета Криптоксантин | 2.847 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.026 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.451 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.255 мг | 1.5 мг | 17% | 14.6% | 588 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 8.3% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 35.96 мг | 500 мг | 7.2% | 6.2% | 1390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.717 мг | 5 мг | 14.3% | 12.3% | 697 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 11.9% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.973 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 20274 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.369 мкг | 3 мкг | 12.3% | 10.5% | 813 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.48 мг | 90 мг | 2.8% | 2.4% | 3629 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.243 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.1% | 4115 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.243 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.421 мг | 15 мг | 2.8% | 2.4% | 3563 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.162 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 30864 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2891 мг | 20 мг | 11.4% | 9.8% | 874 г |
| Ниацин | 0.349 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.667 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.23 мг | 2500 мг | 12.5% | 10.7% | 801 г |
| Кальций, Ca | 22.47 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.9% | 4450 г |
| Кремний, Si | 9.892 мг | 30 мг | 33% | 28.3% | 303 г |
| Магний, Mg | 16.64 мг | 400 мг | 4.2% | 3.6% | 2404 г |
| Натрий, Na | 378.79 мг | 1300 мг | 29.1% | 24.9% | 343 г |
| Сера, S | 90.02 мг | 1000 мг | 9% | 7.7% | 1111 г |
| Фосфор, P | 101.7 мг | 800 мг | 12.7% | 10.9% | 787 г |
| Хлор, Cl | 410.6 мг | 2300 мг | 17.9% | 15.3% | 560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.242 мг | 18 мг | 6.9% | 5.9% | 1449 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 1.379 мкг | 10 мкг | 13.8% | 11.8% | 725 г |
| Литий, Li | 12.973 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0859 мг | 2 мг | 4.3% | 3.7% | 2328 г |
| Медь, Cu | 81.48 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 6.9% | 1227 г |
| Молибден, Mo | 3.316 мкг | 70 мкг | 4.7% | 4% | 2111 г |
| Никель, Ni | 1.506 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 118.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.621 мкг | 55 мкг | 21.1% | 18.1% | 473 г |
| Стронций, Sr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.02 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 39920 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.5% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 1.5302 мг | 12 мг | 12.8% | 11% | 784 г |
| Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.883 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.541 г | ~ | |||
| Валин | 0.427 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.336 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.397 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.68 г | ~ | |||
| Лизин | 0.739 г | ~ | |||
| Метионин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.366 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.344 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.328 г | ~ | |||
| Аланин | 0.474 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.809 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.368 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.331 г | ~ | |||
| Серин | 0.359 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.3 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.769 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.74 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.323 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.223 г | min 16.8 г | 13.2% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.118 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.928 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.507 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.444 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.203 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.015 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность 11/05/23 ченахи составляет 116,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».