Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с яйцом

Яйцо куриное (Жарка) 53 г
Хлеб пшеничный из муки 1 сорта 26 г
Подсолнечное масло 0.5 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.3 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 761 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 8.5% 535 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 9.5% 475 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 3% 1521 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.1% 4059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.8 мкг 900 мкг 19.1% 8.6% 524 г
Ретинол 0.18 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.8% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.328 мг 1.8 мг 18.2% 8.2% 549 г
Витамин В4, холин 154.33 мг 500 мг 30.9% 14% 324 г
Витамин В5, пантотеновая 0.852 мг 5 мг 17% 7.7% 587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.8% 1613 г
Витамин В9, фолаты 13.043 мкг 400 мкг 3.3% 1.5% 3067 г
Витамин В12, кобаламин 0.787 мкг 3 мкг 26.2% 11.8% 381 г
Витамин D, кальциферол 1.277 мкг 10 мкг 12.8% 5.8% 783 г
Витамин D3, холекальциферол 0.086 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.966 мг 15 мг 6.4% 2.9% 1553 г
Витамин Н, биотин 11.987 мкг 50 мкг 24% 10.8% 417 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.9406 мг 20 мг 14.7% 6.6% 680 г
Ниацин 0.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.34 мг 2500 мг 5.3% 2.4% 1875 г
Кальций, Ca 147.56 мг 1000 мг 14.8% 6.7% 678 г
Кремний, Si 0.615 мг 30 мг 2.1% 0.9% 4878 г
Магний, Mg 20.44 мг 400 мг 5.1% 2.3% 1957 г
Натрий, Na 411.43 мг 1300 мг 31.6% 14.3% 316 г
Сера, S 165.05 мг 1000 мг 16.5% 7.5% 606 г
Фосфор, P 210.1 мг 800 мг 26.3% 11.9% 381 г
Хлор, Cl 515.45 мг 2300 мг 22.4% 10.1% 446 г
Микроэлементы
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 18.45 мкг ~
Железо, Fe 2.088 мг 18 мг 11.6% 5.2% 862 г
Йод, I 10.63 мкг 150 мкг 7.1% 3.2% 1411 г
Кобальт, Co 6.278 мкг 10 мкг 62.8% 28.4% 159 г
Марганец, Mn 0.2545 мг 2 мг 12.7% 5.7% 786 г
Медь, Cu 88 мкг 1000 мкг 8.8% 4% 1136 г
Молибден, Mo 7.353 мкг 70 мкг 10.5% 4.7% 952 г
Селен, Se 21.781 мкг 55 мкг 39.6% 17.9% 253 г
Фтор, F 35.4 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11299 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 2.6% 1730 г
Цинк, Zn 1.468 мг 12 мг 12.2% 5.5% 817 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.916 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.561 г ~
Валин 0.723 г ~
Гистидин* 0.305 г ~
Изолейцин 0.586 г ~
Лейцин 1.008 г ~
Лизин 0.72 г ~
Метионин 0.35 г ~
Метионин + Цистеин 0.41 г ~
Треонин 0.559 г ~
Триптофан 0.225 г ~
Фенилаланин 0.588 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.644 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.557 г ~
Аспарагиновая кислота 1.052 г ~
Глицин 0.35 г ~
Глутаминовая кислота 1.967 г ~
Пролин 0.734 г ~
Серин 0.688 г ~
Тирозин 0.498 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 325.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.075 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.173 г ~
6:0 Капроновая 0.096 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.125 г ~
12:0 Лауриновая 0.148 г ~
14:0 Миристиновая 0.494 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.348 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 1.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.233 г min 16.8 г 25.2% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.351 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.673 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.196 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.114 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с яйцом составляет 221,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов