| Желудок куриный | 900 г |
| Чечевица, розовая | 200 г |
| Вода | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.4 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2233 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 16.6% | 800 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6% | 2240 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.7% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6% | 2222 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2769 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.4 мкг | 900 мкг | 1.7% | 2.3% | 5844 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 8.1% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 7.2% | 1837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 6.8% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 6.2% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.724 мкг | 400 мкг | 4.4% | 5.8% | 2257 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.436 мкг | 3 мкг | 14.5% | 19.2% | 688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.47 мг | 90 мг | 1.6% | 2.1% | 6122 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.119 мг | 15 мг | 0.8% | 1.1% | 12605 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1436 мг | 20 мг | 15.7% | 20.8% | 636 г |
| Ниацин | 1.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.08 мг | 2500 мг | 6.4% | 8.5% | 1552 г |
| Кальций, Ca | 11.22 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.5% | 8913 г |
| Магний, Mg | 11.44 мг | 400 мг | 2.9% | 3.8% | 3497 г |
| Натрий, Na | 30.98 мг | 1300 мг | 2.4% | 3.2% | 4196 г |
| Сера, S | 83.3 мг | 1000 мг | 8.3% | 11% | 1200 г |
| Фосфор, P | 61.7 мг | 800 мг | 7.7% | 10.2% | 1297 г |
| Хлор, Cl | 0.84 мг | 2300 мг | 273810 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.896 мг | 18 мг | 16.1% | 21.4% | 622 г |
| Кобальт, Co | 2.88 мкг | 10 мкг | 28.8% | 38.2% | 347 г |
| Марганец, Mn | 0.1562 мг | 2 мг | 7.8% | 10.3% | 1280 г |
| Медь, Cu | 137 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 18.2% | 730 г |
| Молибден, Mo | 3.48 мкг | 70 мкг | 5% | 6.6% | 2011 г |
| Селен, Se | 9.18 мкг | 55 мкг | 16.7% | 22.1% | 599 г |
| Фтор, F | 60 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2% | 6667 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 9.5% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 1.512 мг | 12 мг | 12.6% | 16.7% | 794 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.81 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.626 г | ~ | |||
| Валин | 0.463 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.782 г | ~ | |||
| Лизин | 0.524 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Треонин | 0.338 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.39 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.493 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.623 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.933 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.801 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.613 г | ~ | |||
| Пролин | 0.526 г | ~ | |||
| Серин | 0.301 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.4 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.56 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.48 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.32 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.76 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.868 г | min 16.8 г | 5.2% | 6.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.415 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Пупки составляет 75,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».