| Говядина 1 кат. | 100 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 40 г |
| Специи мои (без соли) | 2 г |
| Аджика | 10 г |
| Зажарка с морковью и солью | 1 Порция |
| Вода | 500 г |
| Масло подсолнечное | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2802 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 7% | 2375 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 9% | 1867 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 3.8% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.2% | 4000 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 6.5% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.5 мкг | 900 мкг | 9.4% | 15.6% | 1065 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.206 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 14.5% | 1155 г |
| бета Криптоксантин | 1.632 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.117 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.342 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 2% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.7% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 15.13 мг | 500 мг | 3% | 5% | 3305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 3.8% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 6.8% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.042 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.3% | 13149 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.369 мкг | 3 мкг | 12.3% | 20.5% | 813 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 1.5% | 10843 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.383 мг | 15 мг | 2.6% | 4.3% | 3916 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.691 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.3% | 7236 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.2% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4431 мг | 20 мг | 7.2% | 12% | 1386 г |
| Ниацин | 0.815 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 74.93 мг | 2500 мг | 3% | 5% | 3336 г |
| Кальций, Ca | 10.47 мг | 1000 мг | 1% | 1.7% | 9551 г |
| Кремний, Si | 6.738 мг | 30 мг | 22.5% | 37.4% | 445 г |
| Магний, Mg | 9.64 мг | 400 мг | 2.4% | 4% | 4149 г |
| Натрий, Na | 12.19 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.5% | 10664 г |
| Сера, S | 40.53 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.8% | 2467 г |
| Фосфор, P | 40.9 мг | 800 мг | 5.1% | 8.5% | 1956 г |
| Хлор, Cl | 17.16 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.2% | 13403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.587 мг | 18 мг | 3.3% | 5.5% | 3066 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.5% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 1.4 мкг | 10 мкг | 14% | 23.3% | 714 г |
| Литий, Li | 0.518 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1213 мг | 2 мг | 6.1% | 10.1% | 1649 г |
| Медь, Cu | 50.86 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 8.5% | 1966 г |
| Молибден, Mo | 3.929 мкг | 70 мкг | 5.6% | 9.3% | 1782 г |
| Никель, Ni | 1.918 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.999 мкг | 55 мкг | 1.8% | 3% | 5506 г |
| Стронций, Sr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.9 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 3.5% | 4657 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 5.8% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.601 мг | 12 мг | 5% | 8.3% | 1997 г |
| Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.351 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лизин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.524 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.35 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.158 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.702 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.633 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.315 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.381 г | min 16.8 г | 8.2% | 13.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.213 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Харчо составляет 60,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».