| Картофель (Тушение) | 500 г |
| Зубатка атлантическая | 200 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 70 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.5 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1925 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 10.1% | 1134 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.9% | 2947 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 5.5% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.1% | 1250 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.4 мкг | 900 мкг | 4.2% | 4.8% | 2406 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 9% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 8% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 13.62 мг | 500 мг | 2.7% | 3.1% | 3671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.612 мг | 5 мг | 12.2% | 13.9% | 817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 14.6% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.647 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.6% | 7083 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.559 мкг | 3 мкг | 18.6% | 21.3% | 537 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.59 мг | 90 мг | 6.2% | 7.1% | 1610 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.111 мг | 15 мг | 0.7% | 0.8% | 13514 г |
| Витамин Н, биотин | 2.977 мкг | 50 мкг | 6% | 6.9% | 1680 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3871 мг | 20 мг | 11.9% | 13.6% | 838 г |
| Ниацин | 1.645 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 503.83 мг | 2500 мг | 20.2% | 23.1% | 496 г |
| Кальций, Ca | 15.96 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.8% | 6266 г |
| Кремний, Si | 29.566 мг | 30 мг | 98.6% | 112.7% | 101 г |
| Магний, Mg | 25.13 мг | 400 мг | 6.3% | 7.2% | 1592 г |
| Натрий, Na | 28.31 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.5% | 4592 г |
| Сера, S | 75.25 мг | 1000 мг | 7.5% | 8.6% | 1329 г |
| Фосфор, P | 113.3 мг | 800 мг | 14.2% | 16.2% | 706 г |
| Хлор, Cl | 44.97 мг | 2300 мг | 2% | 2.3% | 5115 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 593.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.646 мг | 18 мг | 3.6% | 4.1% | 2786 г |
| Йод, I | 5.46 мкг | 150 мкг | 3.6% | 4.1% | 2747 г |
| Кобальт, Co | 5.852 мкг | 10 мкг | 58.5% | 66.9% | 171 г |
| Литий, Li | 44.32 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1421 мг | 2 мг | 7.1% | 8.1% | 1407 г |
| Медь, Cu | 187.94 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 21.5% | 532 г |
| Молибден, Mo | 5.357 мкг | 70 мкг | 7.7% | 8.8% | 1307 г |
| Никель, Ni | 3.111 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 329.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.479 мкг | 55 мкг | 26.3% | 30.1% | 380 г |
| Стронций, Sr | 8.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.9 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17467 г |
| Хром, Cr | 8.04 мкг | 50 мкг | 16.1% | 18.4% | 622 г |
| Цинк, Zn | 0.5459 мг | 12 мг | 4.5% | 5.1% | 2198 г |
| Цирконий, Zr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.809 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.485 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.345 г | ~ | |||
| Валин | 0.31 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.449 г | ~ | |||
| Лизин | 0.501 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.261 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.807 г | ~ | |||
| Аланин | 0.337 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.623 г | ~ | |||
| Глицин | 0.282 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.853 г | ~ | |||
| Пролин | 0.219 г | ~ | |||
| Серин | 0.266 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.252 г | от 0.9 до 3.7 г | 28% | 32% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.193 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.1% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.722 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.615 г | min 16.8 г | 3.7% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.389 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.078 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба с грибами в горшочке составляет 87,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».