| Яйцо куриное (Запекание) | 135 г |
| Азу Индейки [Рестория Шеф ] | 490 г |
| Шампиньоны | 550 г |
| Сыр Российский Фасованный [Ярче] | 80 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Сливки 10% | 100 г |
| Слоёное тесто бездрожжевое | 250 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.9 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 868 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 8.7% | 594 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 10.5% | 491 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 2.3% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.4% | 1538 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3540 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.7 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.6% | 3249 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 6.4% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 32.05 мг | 500 мг | 6.4% | 3.3% | 1560 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.978 мг | 5 мг | 19.6% | 10.1% | 511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 1.1% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.243 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.7% | 3020 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 1.5% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.54 мг | 90 мг | 3.9% | 2% | 2542 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.25 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.118 мг | 15 мг | 0.8% | 0.4% | 12712 г |
| Витамин Н, биотин | 8.394 мкг | 50 мкг | 16.8% | 8.7% | 596 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6026 мг | 20 мг | 13% | 6.7% | 768 г |
| Ниацин | 1.959 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.2 мг | 2500 мг | 9.6% | 5% | 1045 г |
| Кальций, Ca | 9.32 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 10730 г |
| Кремний, Si | 1.568 мг | 30 мг | 5.2% | 2.7% | 1913 г |
| Магний, Mg | 8.22 мг | 400 мг | 2.1% | 1.1% | 4866 г |
| Натрий, Na | 15.92 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.6% | 8166 г |
| Сера, S | 31.42 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.6% | 3183 г |
| Фосфор, P | 69.4 мг | 800 мг | 8.7% | 4.5% | 1153 г |
| Хлор, Cl | 27.21 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.6% | 8453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.426 мг | 18 мг | 2.4% | 1.2% | 4225 г |
| Йод, I | 9.12 мкг | 150 мкг | 6.1% | 3.1% | 1645 г |
| Кобальт, Co | 7.367 мкг | 10 мкг | 73.7% | 38% | 136 г |
| Литий, Li | 0.321 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0766 мг | 2 мг | 3.8% | 2% | 2611 г |
| Медь, Cu | 214.99 мкг | 1000 мкг | 21.5% | 11.1% | 465 г |
| Молибден, Mo | 1.794 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.3% | 3902 г |
| Никель, Ni | 0.219 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.309 мкг | 55 мкг | 24.2% | 12.5% | 413 г |
| Стронций, Sr | 6.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.29 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30098 г |
| Хром, Cr | 5.75 мкг | 50 мкг | 11.5% | 5.9% | 870 г |
| Цинк, Zn | 0.2845 мг | 12 мг | 2.4% | 1.2% | 4218 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.369 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.9% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.703 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.006 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.377 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.677 г | min 16.8 г | 4% | 2.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.548 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.328 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Киш с куриной грудкой на дрожжевом тесте составляет 193,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».