Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный тортик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный тортик

Морковь (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 165 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 100 г
Рисовая мука, белая 60 г
Кокосовая стружка, подслащенная 20 г
Творог влажный 2% жирности 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный тортик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1036 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 5.9% 1041 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.9% 1273 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 6.5% 940 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 8.6% 714 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.6% 3776 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 673.1 мкг 900 мкг 74.8% 46% 134 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 3.583 мг 5 мг 71.7% 44.1% 140 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 7.3% 841 г
Витамин В4, холин 69.27 мг 500 мг 13.9% 8.6% 722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.642 мг 5 мг 12.8% 7.9% 779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 4.6% 1342 г
Витамин В9, фолаты 6.506 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6148 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 5.2% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.522 мкг 10 мкг 5.2% 3.2% 1916 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4087 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.497 мкг 50 мкг 11% 6.8% 910 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.3% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.5132 мг 20 мг 7.6% 4.7% 1322 г
Ниацин 0.393 мг ~
Бетаин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.39 мг 2500 мг 11.1% 6.8% 901 г
Кальций, Ca 65.71 мг 1000 мг 6.6% 4.1% 1522 г
Кремний, Si 9.297 мг 30 мг 31% 19.1% 323 г
Магний, Mg 28.32 мг 400 мг 7.1% 4.4% 1412 г
Натрий, Na 149.72 мг 1300 мг 11.5% 7.1% 868 г
Сера, S 84.54 мг 1000 мг 8.5% 5.2% 1183 г
Фосфор, P 138.1 мг 800 мг 17.3% 10.6% 579 г
Хлор, Cl 60.13 мг 2300 мг 2.6% 1.6% 3825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.3 мкг ~
Бор, B 157 мкг ~
Ванадий, V 33.3 мкг ~
Железо, Fe 1.44 мг 18 мг 8% 4.9% 1250 г
Йод, I 5.64 мкг 150 мкг 3.8% 2.3% 2660 г
Кобальт, Co 4.434 мкг 10 мкг 44.3% 27.3% 226 г
Литий, Li 2.828 мкг ~
Марганец, Mn 0.26 мг 2 мг 13% 8% 769 г
Медь, Cu 125.73 мкг 1000 мкг 12.6% 7.8% 795 г
Молибден, Mo 9.672 мкг 70 мкг 13.8% 8.5% 724 г
Никель, Ni 2.031 мкг ~
Рубидий, Rb 34.5 мкг ~
Селен, Se 12.641 мкг 55 мкг 23% 14.2% 435 г
Стронций, Sr 115.55 мкг ~
Фтор, F 67.05 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 5966 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 3.6% 1695 г
Цинк, Zn 0.6756 мг 12 мг 5.6% 3.4% 1776 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.406 г ~
Валин 0.435 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.622 г ~
Лизин 0.501 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.314 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.343 г ~
Аспарагиновая кислота 0.677 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 1.307 г ~
Пролин 0.45 г ~
Серин 0.446 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.081 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.447 г ~
14:0 Миристиновая 0.223 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.78 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.313 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.4 г min 16.8 г 8.3% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.26 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.152 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.363 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.338 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.019 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Морковный тортик составляет 162,5 кКал.

  • Порция = 210 гр (341.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок