Мой здоровый рацион

Рецепт Горячий бутерброд (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горячий бутерброд (копия)

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 25 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий бутерброд (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 326.2 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 516 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 5.6% 547 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 9.6% 318 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 3.8% 799 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2% 1538 г
Вода 36.2 г 2273 г 1.6% 0.5% 6279 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.6 мкг 900 мкг 13.6% 4.2% 734 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.5% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.6% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 2.5% 1250 г
Витамин В4, холин 34.74 мг 500 мг 6.9% 2.1% 1439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 1.7% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 1.9% 1639 г
Витамин В9, фолаты 24.894 мкг 400 мкг 6.2% 1.9% 1607 г
Витамин В12, кобаламин 0.638 мкг 3 мкг 21.3% 6.5% 470 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 1.3% 2445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.117 мг 15 мг 7.4% 2.3% 1343 г
Витамин Н, биотин 1.957 мкг 50 мкг 3.9% 1.2% 2555 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.7128 мг 20 мг 18.6% 5.7% 539 г
Ниацин 0.564 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.38 мг 2500 мг 3.5% 1.1% 2894 г
Кальций, Ca 384.57 мг 1000 мг 38.5% 11.8% 260 г
Кремний, Si 1.17 мг 30 мг 3.9% 1.2% 2564 г
Магний, Mg 21.81 мг 400 мг 5.5% 1.7% 1834 г
Натрий, Na 571.81 мг 1300 мг 44% 13.5% 227 г
Сера, S 129.57 мг 1000 мг 13% 4% 772 г
Фосфор, P 247.3 мг 800 мг 30.9% 9.5% 323 г
Хлор, Cl 910.74 мг 2300 мг 39.6% 12.1% 253 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.064 мг 18 мг 5.9% 1.8% 1692 г
Кобальт, Co 1.064 мкг 10 мкг 10.6% 3.2% 940 г
Марганец, Mn 0.4877 мг 2 мг 24.4% 7.5% 410 г
Медь, Cu 93.09 мкг 1000 мкг 9.3% 2.9% 1074 г
Молибден, Mo 7.234 мкг 70 мкг 10.3% 3.2% 968 г
Селен, Se 6.17 мкг 55 мкг 11.2% 3.4% 891 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4274 г
Цинк, Zn 1.8851 мг 12 мг 15.7% 4.8% 637 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.798 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.643 г ~
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.719 г ~
Гистидин* 0.634 г ~
Изолейцин 0.413 г ~
Лейцин 0.821 г ~
Лизин 0.651 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.319 г ~
Треонин 0.391 г ~
Триптофан 0.281 г ~
Фенилаланин 0.519 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.094 г ~
Заменимые аминокислоты 6.055 г ~
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.574 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 1.957 г ~
Пролин 0.987 г ~
Серин 0.511 г ~
Тирозин 0.574 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.289 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.032 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.166 г ~
10:0 Каприновая 0.536 г ~
12:0 Лауриновая 0.494 г ~
14:0 Миристиновая 1.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.123 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.634 г ~
17:0 Маргариновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 1.438 г ~
20:0 Арахиновая 0.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.251 г min 16.8 г 19.4% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.166 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.204 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.881 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.289 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~

Энергетическая ценность Горячий бутерброд (копия) составляет 326,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».