| Свинина мясная (Жарка мелким куском) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Морковь (Жарка) | 200 г |
| Чеснок (Тушение) | 20 г |
| томатная паста | 200 г |
| Сахар песок | 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Приправа для шашлыка Sauda | 15 г |
| Приправа желтая | 3 порция |
| Вода | 500 г |
| Рапсовое масло | 50 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.5 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 898 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 4.4% | 1206 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 14.3% | 373 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 1.6% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3289 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 295.2 мкг | 900 мкг | 32.8% | 17.5% | 305 г |
| бета Каротин | 1.771 мг | 5 мг | 35.4% | 18.9% | 282 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.187 мг | 1.5 мг | 12.5% | 6.7% | 802 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.5% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 32.78 мг | 500 мг | 6.6% | 3.5% | 1525 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 3.5% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 5.9% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.819 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6874 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.15 мг | 90 мг | 7.9% | 4.2% | 1259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.007 мг | 15 мг | 6.7% | 3.6% | 1490 г |
| Витамин Н, биотин | 0.834 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.9% | 5995 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 2.5% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5569 мг | 20 мг | 12.8% | 6.8% | 782 г |
| Ниацин | 1.324 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.628 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.28 мг | 2500 мг | 11.1% | 5.9% | 905 г |
| Кальций, Ca | 20.2 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 4950 г |
| Кремний, Si | 3.722 мг | 30 мг | 12.4% | 6.6% | 806 г |
| Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Натрий, Na | 653.16 мг | 1300 мг | 50.2% | 26.8% | 199 г |
| Сера, S | 93.02 мг | 1000 мг | 9.3% | 5% | 1075 г |
| Фосфор, P | 82.7 мг | 800 мг | 10.3% | 5.5% | 967 г |
| Хлор, Cl | 554.2 мг | 2300 мг | 24.1% | 12.9% | 415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.165 мг | 18 мг | 6.5% | 3.5% | 1545 г |
| Йод, I | 2.92 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1% | 5137 г |
| Кобальт, Co | 7.297 мкг | 10 мкг | 73% | 38.9% | 137 г |
| Литий, Li | 0.839 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1126 мг | 2 мг | 5.6% | 3% | 1776 г |
| Медь, Cu | 121.75 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 6.5% | 821 г |
| Молибден, Mo | 12.976 мкг | 70 мкг | 18.5% | 9.9% | 539 г |
| Никель, Ni | 5.247 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.987 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1% | 5572 г |
| Стронций, Sr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.41 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.9% | 5934 г |
| Хром, Cr | 5.46 мкг | 50 мкг | 10.9% | 5.8% | 916 г |
| Цинк, Zn | 1.0521 мг | 12 мг | 8.8% | 4.7% | 1141 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.517 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.347 г | ~ | |||
| Валин | 0.308 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.208 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лизин | 0.458 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Треонин | 0.244 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.403 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аланин | 0.292 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.508 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.262 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.877 г | ~ | |||
| Пролин | 0.247 г | ~ | |||
| Серин | 0.231 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.375 г | от 0.9 до 3.7 г | 41.7% | 22.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.672 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.6% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.541 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.07 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.661 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.388 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.595 г | min 16.8 г | 45.2% | 24.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.39 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.817 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.313 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.16 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.3% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.646 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива , соус со свининой и овощами составляет 187,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».