| Нут (турецкий горох) | 130 г |
| Овсяная мука | 30 г |
| Семена льна | 23 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 260 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.8 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1081 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 6.2% | 1041 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 6.7% | 966 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 5.1% | 1266 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 14.1% | 455 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 21951 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 31.522 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 5.5% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.6% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 30.46 мг | 500 мг | 6.1% | 3.9% | 1641 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 6.2% | 1027 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 5.8% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 156.952 мкг | 400 мкг | 39.2% | 25.2% | 255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.27 мг | 90 мг | 2.5% | 1.6% | 3965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.599 мг | 15 мг | 4% | 2.6% | 2504 г |
| гамма Токоферол | 0.966 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.1% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8538 мг | 20 мг | 4.3% | 2.8% | 2342 г |
| Ниацин | 0.066 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.05 мг | 2500 мг | 13.4% | 8.6% | 748 г |
| Кальций, Ca | 74.44 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.7% | 1343 г |
| Кремний, Si | 25.179 мг | 30 мг | 83.9% | 53.9% | 119 г |
| Магний, Mg | 61.76 мг | 400 мг | 15.4% | 9.9% | 648 г |
| Натрий, Na | 302.06 мг | 1300 мг | 23.2% | 14.9% | 430 г |
| Сера, S | 65.4 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.2% | 1529 г |
| Фосфор, P | 178.3 мг | 800 мг | 22.3% | 14.3% | 449 г |
| Хлор, Cl | 265.78 мг | 2300 мг | 11.6% | 7.4% | 865 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 147.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.277 мг | 18 мг | 7.1% | 4.6% | 1410 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 2.663 мкг | 10 мкг | 26.6% | 17.1% | 376 г |
| Марганец, Mn | 0.714 мг | 2 мг | 35.7% | 22.9% | 280 г |
| Медь, Cu | 244.54 мкг | 1000 мкг | 24.5% | 15.7% | 409 г |
| Молибден, Mo | 17.815 мкг | 70 мкг | 25.5% | 16.4% | 393 г |
| Никель, Ni | 56.488 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.185 мкг | 55 мкг | 16.7% | 10.7% | 599 г |
| Титан, Ti | 62.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.75 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7306 г |
| Цинк, Zn | 1.0143 мг | 12 мг | 8.5% | 5.5% | 1183 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.834 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.149 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 64.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.25 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.6% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.051 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 2.179 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.533 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.463 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.765 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.377 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.774 г | min 16.8 г | 10.6% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.723 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.67 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.539 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.105 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовые чесночные пампушки составляет 155,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».