Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочный мусс Антоновка 04.11.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочный мусс Антоновка 04.11.23

Яблочное пюре 500 г
Сахар песок 17 г
Желатин пищевой 20 г
Корица, молотая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный мусс Антоновка 04.11.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.3 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1646 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.9% 2000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.4% 28000 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 9.3% 1048 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.4% 1818 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 3.1% 3109 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Криптоксантин 0.12 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.207 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.1% 9474 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В9, фолаты 0.006 мкг 400 мкг 6666667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 1.7% 6040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 1.3% 7979 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин РР, НЭ 1.005 мг 20 мг 5% 4.9% 1990 г
Ниацин 0.372 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.88 мг 2500 мг 4.6% 4.5% 2157 г
Кальций, Ca 38.24 мг 1000 мг 3.8% 3.7% 2615 г
Магний, Mg 9.54 мг 400 мг 2.4% 2.3% 4193 г
Натрий, Na 1.38 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 94203 г
Сера, S 0.04 мг 1000 мг 2500000 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 3.3% 2963 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.301 мг 18 мг 7.2% 7% 1384 г
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 1% 10000 г
Медь, Cu 58.73 мкг 1000 мкг 5.9% 5.8% 1703 г
Селен, Se 0.003 мкг 55 мкг 1833333 г
Цинк, Zn 0.0017 мг 12 мг 705882 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.053 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.753 г ~
Глутаминовая кислота 0.357 г ~
Пролин 0.545 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.024 мг ~

Энергетическая ценность Яблочный мусс Антоновка 04.11.23 составляет 102,3 кКал.

  • Порция = 90 гр (92.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».