Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак рэйнбоу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак рэйнбоу

Яйцо куриное 100 г
Брокколи 100 г
Шпинат 0 г
Перец сладкий красный 50 г
Руккола 15 г
Конопляный Протеин [Nutiva] 0 г
Семена чиа, сушеные 0 г
Спирулина [Компас Здоровья] 0 г
Смородина черная 0 г
Авокадо 0 г
Вода 0 г
Петрушка свежая 10 г
Тыквенные семечки, сушеные 0 г
Лимонный сок, необработанный 10 г
Цельнозерновой Ржано-Пшеничный Бездрожжевой Хлеб [ВкусВилл] 25 г
Бразильский орех 10 г
Апельсин 100 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Морковь желтая 30 г
Лук Красный [Пятерочка] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак рэйнбоу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2079 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 7% 1767 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9% 1366 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3.7% 3369 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.3% 1333 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.4% 2758 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.6 мкг 900 мкг 15% 18.5% 669 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 4.808 мкг ~
бета Каротин 0.574 мг 5 мг 11.5% 14.2% 871 г
бета Криптоксантин 0.269 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 372.644 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 8.9% 1385 г
Витамин В4, холин 56 мг 500 мг 11.2% 13.8% 893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 11.9% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 8.5% 1449 г
Витамин В9, фолаты 22.837 мкг 400 мкг 5.7% 7% 1752 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 4.1% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 59.5 мг 90 мг 66.1% 81.6% 151 г
Витамин D, кальциферол 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 5.2% 2364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.594 мг 15 мг 4% 4.9% 2525 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.217 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 4.296 мкг 50 мкг 8.6% 10.6% 1164 г
Витамин К, филлохинон 56.3 мкг 120 мкг 46.9% 57.9% 213 г
Витамин РР, НЭ 1.139 мг 20 мг 5.7% 7% 1756 г
Ниацин 0.233 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.32 мг 2500 мг 8.9% 11% 1119 г
Кальций, Ca 43.44 мг 1000 мг 4.3% 5.3% 2302 г
Кремний, Si 19.135 мг 30 мг 63.8% 78.8% 157 г
Магний, Mg 23.28 мг 400 мг 5.8% 7.2% 1718 г
Натрий, Na 38.34 мг 1300 мг 2.9% 3.6% 3391 г
Сера, S 47.24 мг 1000 мг 4.7% 5.8% 2117 г
Фосфор, P 77.8 мг 800 мг 9.7% 12% 1028 г
Хлор, Cl 40.96 мг 2300 мг 1.8% 2.2% 5615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.1 мкг ~
Бор, B 84.1 мкг ~
Ванадий, V 1.29 мкг ~
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 6.8% 1827 г
Йод, I 7.68 мкг 150 мкг 5.1% 6.3% 1953 г
Кобальт, Co 3.06 мкг 10 мкг 30.6% 37.8% 327 г
Литий, Li 15.577 мкг ~
Марганец, Mn 0.1167 мг 2 мг 5.8% 7.2% 1714 г
Медь, Cu 97.35 мкг 1000 мкг 9.7% 12% 1027 г
Молибден, Mo 2.585 мкг 70 мкг 3.7% 4.6% 2708 г
Никель, Ni 3.654 мкг ~
Рубидий, Rb 20.7 мкг ~
Селен, Se 43.407 мкг 55 мкг 78.9% 97.4% 127 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Фтор, F 20.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19166 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 5.1% 2427 г
Цинк, Zn 0.5055 мг 12 мг 4.2% 5.2% 2374 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.571 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.836 г от 4.7 до 16.8 г 17.8% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.62 мг max 300 мг
Кампестерол 0.038 мг ~
Стигмастерол 0.115 мг ~
бета Ситостерол 1.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.924 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.598 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.422 г min 16.8 г 8.5% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.247 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.743 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.693 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.459 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Завтрак рэйнбоу составляет 81 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов