| Филе бедра индейки | 434 г |
| Хлопковое масло | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.5 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 709 г |
| Белки | 26 г | 76 г | 34.2% | 14.4% | 292 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 11.4% | 371 г |
| Вода | 58.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3866 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 3.1% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.305 мг | 1.8 мг | 16.9% | 7.1% | 590 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.577 мг | 5 мг | 31.5% | 13.3% | 317 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.492 мг | 2 мг | 24.6% | 10.4% | 407 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.467 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.5% | 2765 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.564 мкг | 3 мкг | 18.8% | 7.9% | 532 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.66 мг | 15 мг | 4.4% | 1.9% | 2273 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2633 мг | 20 мг | 21.3% | 9% | 469 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 395.03 мг | 2500 мг | 15.8% | 6.7% | 633 г |
| Кальций, Ca | 28.27 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.2% | 3537 г |
| Магний, Mg | 30.6 мг | 400 мг | 7.7% | 3.2% | 1307 г |
| Натрий, Na | 494.15 мг | 1300 мг | 38% | 16% | 263 г |
| Сера, S | 284.48 мг | 1000 мг | 28.4% | 12% | 352 г |
| Фосфор, P | 256.8 мг | 800 мг | 32.1% | 13.5% | 312 г |
| Хлор, Cl | 596.9 мг | 2300 мг | 26% | 10.9% | 385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.517 мг | 18 мг | 14% | 5.9% | 715 г |
| Кобальт, Co | 0.15 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Марганец, Mn | 0.0343 мг | 2 мг | 1.7% | 0.7% | 5831 г |
| Медь, Cu | 208.14 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 8.8% | 480 г |
| Молибден, Mo | 1.1 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.7% | 6364 г |
| Селен, Se | 38.193 мкг | 55 мкг | 69.4% | 29.2% | 144 г |
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Цинк, Zn | 4.4762 мг | 12 мг | 37.3% | 15.7% | 268 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.982 г | ~ | |||
| Валин | 1.487 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.865 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.444 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.224 г | ~ | |||
| Лизин | 2.617 г | ~ | |||
| Метионин | 0.806 г | ~ | |||
| Треонин | 1.246 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.777 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.734 г | ~ | |||
| Глицин | 1.548 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.56 г | ~ | |||
| Пролин | 1.246 г | ~ | |||
| Серин | 1.253 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.302 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 25.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.904 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.781 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.109 г | min 16.8 г | 18.5% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.483 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.554 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.986 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.7% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.567 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка жареная составляет 237,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».