| Кета соленая | 209 г |
| Лук маринованный по 2-56 | 48 г |
| Льняное масло холодного отжима | 30 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 305 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 170 г |
| Яичный белок куриный (Варка) | 196 г |
| Свекла, вареная | 400 г |
| Яичный желток куриный (Варка) | 89 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.2 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 984 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 5.1% | 1152 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 13.8% | 424 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.8% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.2% | 1818 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3233 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 264.2 мкг | 900 мкг | 29.4% | 17.2% | 341 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.262 мг | 5 мг | 25.2% | 14.7% | 396 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.3% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 4.8% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 53.66 мг | 500 мг | 10.7% | 6.3% | 932 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 5.8% | 996 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 4.6% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.383 мкг | 400 мкг | 6.1% | 3.6% | 1640 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.628 мкг | 3 мкг | 20.9% | 12.2% | 478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.35 мг | 90 мг | 4.8% | 2.8% | 2069 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.488 мкг | 10 мкг | 24.9% | 14.5% | 402 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.175 мг | 15 мг | 27.8% | 16.2% | 359 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.524 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.972 мкг | 50 мкг | 7.9% | 4.6% | 1259 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3049 мг | 20 мг | 11.5% | 6.7% | 868 г |
| Ниацин | 1.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.87 мг | 2500 мг | 10.3% | 6% | 973 г |
| Кальций, Ca | 25.31 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.5% | 3951 г |
| Магний, Mg | 20.68 мг | 400 мг | 5.2% | 3% | 1934 г |
| Натрий, Na | 656.65 мг | 1300 мг | 50.5% | 29.5% | 198 г |
| Сера, S | 38.73 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.3% | 2582 г |
| Фосфор, P | 95.1 мг | 800 мг | 11.9% | 7% | 841 г |
| Хлор, Cl | 801.88 мг | 2300 мг | 34.9% | 20.4% | 287 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.014 мг | 18 мг | 5.6% | 3.3% | 1775 г |
| Йод, I | 8.97 мкг | 150 мкг | 6% | 3.5% | 1672 г |
| Кобальт, Co | 1.558 мкг | 10 мкг | 15.6% | 9.1% | 642 г |
| Марганец, Mn | 0.1162 мг | 2 мг | 5.8% | 3.4% | 1721 г |
| Медь, Cu | 76.65 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 4.5% | 1305 г |
| Молибден, Mo | 2.551 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.1% | 2744 г |
| Никель, Ni | 0.762 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.276 мкг | 55 мкг | 18.7% | 10.9% | 535 г |
| Фтор, F | 54.63 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7322 г |
| Хром, Cr | 7.72 мкг | 50 мкг | 15.4% | 9% | 648 г |
| Цинк, Zn | 0.4212 мг | 12 мг | 3.5% | 2% | 2849 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.786 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лизин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.399 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.18 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.221 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 58.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.295 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 58.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.26 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.787 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.547 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.562 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.95 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.644 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.401 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.531 г | min 16.8 г | 21% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.31 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.333 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 62.9% | 36.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.046 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.26 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.976 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.973 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кета под шубой составляет 171,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».