Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный рулет с паприкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный рулет с паприкой

Грудка куриная 300 г
Йогурт натуральный тюкала 90 г
Перец сладкий красный 80 г
Сыр Буковинский 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный рулет с паприкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.7 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1535 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 20.1% 452 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.2% 1474 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.9% 9955 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.1% 2963 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.8 мкг 900 мкг 5.8% 5.3% 1737 г
бета Каротин 0.311 мг 5 мг 6.2% 5.7% 1608 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин В4, холин 0.87 мг 500 мг 0.2% 0.2% 57471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 0.9% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.6% 2564 г
Витамин В9, фолаты 2.641 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 15146 г
Витамин C, аскорбиновая 38.83 мг 90 мг 43.1% 39.3% 232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14423 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.1521 мг 20 мг 0.8% 0.7% 13149 г
Ниацин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.32 мг 2500 мг 1% 0.9% 9874 г
Кальций, Ca 1.24 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 80645 г
Кремний, Si 3.417 мг 30 мг 11.4% 10.4% 878 г
Магний, Mg 1.09 мг 400 мг 0.3% 0.3% 36697 г
Натрий, Na 0.31 мг 1300 мг 419355 г
Сера, S 1.54 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 64935 г
Фосфор, P 2.5 мг 800 мг 0.3% 0.3% 32000 г
Хлор, Cl 2.95 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 77966 г
Микроэлементы
Бор, B 2.3 мкг ~
Железо, Fe 0.093 мг 18 мг 0.5% 0.5% 19355 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31915 г
Кобальт, Co 0.466 мкг 10 мкг 4.7% 4.3% 2146 г
Литий, Li 13.515 мкг ~
Марганец, Mn 0.0249 мг 2 мг 1.2% 1.1% 8032 г
Медь, Cu 15.53 мкг 1000 мкг 1.6% 1.5% 6439 г
Молибден, Mo 0.777 мкг 70 мкг 1.1% 1% 9009 г
Никель, Ni 0.777 мкг ~
Селен, Se 0.016 мкг 55 мкг 343750 г
Фтор, F 1.09 мкг 4000 мкг 366972 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.7% 5376 г
Цинк, Zn 0.0683 мг 12 мг 0.6% 0.5% 17570 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Куриный рулет с паприкой составляет 109,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».