Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные ватрушки без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные ватрушки без сахара

Творог 5% жирности 160 г
Миндаль 15 г
Рисовая мука, белая 15 г
Пшеничная мука цельнозерновая 15 г
Яйцо куриное 55 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Яблоко 45 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 15 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные ватрушки без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.1 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 10.6% 524 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7.2% 778 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 3.4% 1634 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.4% 1250 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.5% 3726 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62 мкг 900 мкг 6.9% 3.8% 1452 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Лютеин + Зеаксантин 10.264 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.2% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 7.7% 720 г
Витамин В4, холин 69.49 мг 500 мг 13.9% 7.7% 720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 4.7% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 5.3% 1047 г
Витамин В9, фолаты 25.723 мкг 400 мкг 6.4% 3.6% 1555 г
Витамин В12, кобаламин 0.746 мкг 3 мкг 24.9% 13.8% 402 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 1.1% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 2.2% 2558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.39 мг 15 мг 9.3% 5.2% 1079 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.089 мг ~
Витамин Н, биотин 7.579 мкг 50 мкг 15.2% 8.4% 660 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.2821 мг 20 мг 16.4% 9.1% 609 г
Ниацин 0.484 мг ~
Бетаин 3.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.72 мг 2500 мг 8.5% 4.7% 1175 г
Кальций, Ca 112.36 мг 1000 мг 11.2% 6.2% 890 г
Кремний, Si 3.173 мг 30 мг 10.6% 5.9% 945 г
Магний, Mg 35.7 мг 400 мг 8.9% 4.9% 1120 г
Натрий, Na 198.29 мг 1300 мг 15.3% 8.5% 656 г
Сера, S 154.28 мг 1000 мг 15.4% 8.6% 648 г
Фосфор, P 193.3 мг 800 мг 24.2% 13.4% 414 г
Хлор, Cl 179.27 мг 2300 мг 7.8% 4.3% 1283 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.7 мкг ~
Бор, B 72.8 мкг ~
Ванадий, V 3.82 мкг ~
Железо, Fe 1.459 мг 18 мг 8.1% 4.5% 1234 г
Йод, I 8.31 мкг 150 мкг 5.5% 3.1% 1805 г
Кобальт, Co 3.816 мкг 10 мкг 38.2% 21.2% 262 г
Литий, Li 1.423 мкг ~
Марганец, Mn 0.3653 мг 2 мг 18.3% 10.2% 547 г
Медь, Cu 106.44 мкг 1000 мкг 10.6% 5.9% 939 г
Молибден, Mo 7.908 мкг 70 мкг 11.3% 6.3% 885 г
Никель, Ni 8.053 мкг ~
Олово, Sn 6.47 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 23.957 мкг 55 мкг 43.6% 24.2% 230 г
Стронций, Sr 43.21 мкг ~
Титан, Ti 2.1 мкг ~
Фтор, F 41.62 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9611 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 3.3% 1661 г
Цинк, Zn 0.6608 мг 12 мг 5.5% 3.1% 1816 г
Цирконий, Zr 2.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.373 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.755 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.062 г от 4.7 до 16.8 г 22.6% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.666 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.251 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.554 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.325 г min 16.8 г 19.8% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.431 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.027 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.837 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Творожные ватрушки без сахара составляет 180,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».