| Семга соленая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.4 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 750 г |
| Белки | 25 г | 76 г | 32.9% | 14.7% | 304 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 11.1% | 403 г |
| Вода | 51.7 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4397 г |
| Зола | 9.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.3 мкг | 900 мкг | 3.7% | 1.6% | 2703 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.167 мг | 1.5 мг | 11.1% | 4.9% | 898 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 5.5% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 0.81 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 61728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.778 мг | 5 мг | 35.6% | 15.9% | 281 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.889 мг | 2 мг | 44.5% | 19.8% | 225 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.778 мкг | 400 мкг | 6.9% | 3.1% | 1440 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.333 мкг | 3 мкг | 111.1% | 49.5% | 90 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8108 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.333 мкг | 10 мкг | 113.3% | 50.5% | 88 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.778 мг | 15 мг | 18.5% | 8.2% | 540 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.1111 мг | 20 мг | 55.6% | 24.8% | 180 г |
| Ниацин | 6.889 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.56 мг | 2500 мг | 9.8% | 4.4% | 1018 г |
| Кальций, Ca | 44.44 мг | 1000 мг | 4.4% | 2% | 2250 г |
| Магний, Mg | 66.67 мг | 400 мг | 16.7% | 7.4% | 600 г |
| Натрий, Na | 3300 мг | 1300 мг | 253.8% | 113.1% | 39 г |
| Сера, S | 250 мг | 1000 мг | 25% | 11.1% | 400 г |
| Фосфор, P | 270 мг | 800 мг | 33.8% | 15.1% | 296 г |
| Хлор, Cl | 4974.44 мг | 2300 мг | 216.3% | 96.4% | 46 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.778 мг | 18 мг | 15.4% | 6.9% | 648 г |
| Йод, I | 55.56 мкг | 150 мкг | 37% | 16.5% | 270 г |
| Кобальт, Co | 22.222 мкг | 10 мкг | 222.2% | 99% | 45 г |
| Марганец, Mn | 0.0556 мг | 2 мг | 2.8% | 1.2% | 3597 г |
| Медь, Cu | 277.78 мкг | 1000 мкг | 27.8% | 12.4% | 360 г |
| Молибден, Mo | 4.444 мкг | 70 мкг | 6.3% | 2.8% | 1575 г |
| Никель, Ni | 6.667 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 40.556 мкг | 55 мкг | 73.7% | 32.8% | 136 г |
| Фтор, F | 477.78 мкг | 4000 мкг | 11.9% | 5.3% | 837 г |
| Хром, Cr | 61.11 мкг | 50 мкг | 122.2% | 54.5% | 82 г |
| Цинк, Zn | 0.7778 мг | 12 мг | 6.5% | 2.9% | 1543 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 124.3% | 55.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.611 г | min 16.8 г | 27.4% | 12.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.678 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.7% | 22.6% |
Энергетическая ценность Семга горячего копчения составляет 224,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».