Мой здоровый рацион

Рецепт Конфетки кето с кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конфетки кето с кунжутом

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 180 г
Масло какао 20 г
Кунжут 60 г
Какао-порошок 30 г
Корица, молотая 5 г
Ванилин 1 г
Сметана 20% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфетки кето с кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 510.5 ккал 1684 ккал 30.3% 5.9% 330 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 1.4% 1434 г
Жиры 52.1 г 56 г 93% 18.2% 107 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 0.4% 5093 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 3.6% 541 г
Вода 32.6 г 2273 г 1.4% 0.3% 6972 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 318.1 мкг 900 мкг 35.3% 6.9% 283 г
Ретинол 0.289 мг ~
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 0.7% 2747 г
бета Криптоксантин 1.446 мкг ~
Ликопин 0.168 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.489 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.188 мг 1.5 мг 12.5% 2.4% 798 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 1.5% 1286 г
Витамин В4, холин 27.18 мг 500 мг 5.4% 1.1% 1840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 1.2% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 0.6% 3226 г
Витамин В9, фолаты 18.531 мкг 400 мкг 4.6% 0.9% 2159 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 1% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.639 мкг 10 мкг 6.4% 1.3% 1565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.001 мг 15 мг 6.7% 1.3% 1499 г
гамма Токоферол 0.117 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.601 мкг 50 мкг 3.2% 0.6% 3123 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 0.8% 2500 г
Витамин РР, НЭ 2.2481 мг 20 мг 11.2% 2.2% 890 г
Ниацин 0.693 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.91 мг 2500 мг 8.6% 1.7% 1158 г
Кальций, Ca 251.91 мг 1000 мг 25.2% 4.9% 397 г
Кремний, Si 26.771 мг 30 мг 89.2% 17.5% 112 г
Магний, Mg 104.6 мг 400 мг 26.2% 5.1% 382 г
Натрий, Na 25.67 мг 1300 мг 2% 0.4% 5064 г
Сера, S 39.07 мг 1000 мг 3.9% 0.8% 2560 г
Фосфор, P 169.6 мг 800 мг 21.2% 4.2% 472 г
Хлор, Cl 28.92 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.5 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 7.36 мкг ~
Железо, Fe 3.874 мг 18 мг 21.5% 4.2% 465 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 0.5% 3769 г
Кобальт, Co 0.37 мкг 10 мкг 3.7% 0.7% 2703 г
Литий, Li 10.359 мкг ~
Марганец, Mn 0.7007 мг 2 мг 35% 6.9% 285 г
Медь, Cu 513.93 мкг 1000 мкг 51.4% 10.1% 195 г
Молибден, Mo 7.466 мкг 70 мкг 10.7% 2.1% 938 г
Никель, Ni 25.561 мкг ~
Олово, Sn 4.37 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 5.201 мкг 55 мкг 9.5% 1.9% 1057 г
Стронций, Sr 8 мкг ~
Титан, Ti 0.79 мкг ~
Фтор, F 23.73 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 16856 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 0.6% 3448 г
Цинк, Zn 2.0021 мг 12 мг 16.7% 3.3% 599 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.924 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.722 г ~
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты 1.733 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.571 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.94 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.291 мг ~
бета Ситостерол 32.735 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 29.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.509 г ~
6:0 Капроновая 0.335 г ~
8:0 Каприловая 0.291 г ~
10:0 Каприновая 0.763 г ~
12:0 Лауриновая 0.977 г ~
14:0 Миристиновая 3.169 г ~
16:0 Пальмитиновая 11.566 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 4.691 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 17.063 г min 16.8 г 101.6% 19.9%
14:1 Миристолеиновая 0.339 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.204 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.333 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.071 г от 11.2 до 20.6 г 36.3% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Конфетки кето с кунжутом составляет 510,5 кКал.

  • Порция = 38 гр (194 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов