| Баклажан | 500 г |
| Картофель | 634 г |
| Шампиньоны | 800 г |
| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 200 г |
| Помидоры (томаты) без кожицы. Консервы | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2310 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 16.7% | 817 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.2% | 2667 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.5% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.2% | 1667 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.1 мкг | 900 мкг | 2.9% | 4% | 3448 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 2.5% | 5682 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 6.4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 11.8% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 30.34 мг | 500 мг | 6.1% | 8.4% | 1648 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.953 мг | 5 мг | 19.1% | 26.2% | 525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.306 мг | 2 мг | 15.3% | 21% | 654 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.432 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4.7% | 2978 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 6.3% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.84 мг | 90 мг | 8.7% | 11.9% | 1148 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.7% | 21739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.523 мг | 15 мг | 3.5% | 4.8% | 2868 г |
| Витамин Н, биотин | 3.586 мкг | 50 мкг | 7.2% | 9.9% | 1394 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.1% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1479 мг | 20 мг | 20.7% | 28.4% | 482 г |
| Ниацин | 4.306 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.44 мг | 2500 мг | 14.5% | 19.9% | 690 г |
| Кальций, Ca | 62.1 мг | 1000 мг | 6.2% | 8.5% | 1610 г |
| Кремний, Si | 13.079 мг | 30 мг | 43.6% | 59.8% | 229 г |
| Магний, Mg | 36.22 мг | 400 мг | 9.1% | 12.5% | 1104 г |
| Натрий, Na | 111.18 мг | 1300 мг | 8.6% | 11.8% | 1169 г |
| Сера, S | 89.26 мг | 1000 мг | 8.9% | 12.2% | 1120 г |
| Фосфор, P | 132.2 мг | 800 мг | 16.5% | 22.6% | 605 г |
| Хлор, Cl | 118.96 мг | 2300 мг | 5.2% | 7.1% | 1933 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 353.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.813 мг | 18 мг | 4.5% | 6.2% | 2214 г |
| Йод, I | 6.62 мкг | 150 мкг | 4.4% | 6% | 2266 г |
| Кобальт, Co | 6.705 мкг | 10 мкг | 67.1% | 92% | 149 г |
| Литий, Li | 22.232 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1037 мг | 2 мг | 5.2% | 7.1% | 1929 г |
| Медь, Cu | 174.95 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 24% | 572 г |
| Молибден, Mo | 6.253 мкг | 70 мкг | 8.9% | 12.2% | 1119 г |
| Никель, Ni | 0.977 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.48 мкг | 55 мкг | 22.7% | 31.1% | 441 г |
| Стронций, Sr | 5.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.37 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.5% | 8816 г |
| Хром, Cr | 11.27 мкг | 50 мкг | 22.5% | 30.9% | 444 г |
| Цинк, Zn | 0.7145 мг | 12 мг | 6% | 8.2% | 1679 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.682 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.514 г | ~ | |||
| Валин | 0.377 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.361 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.557 г | ~ | |||
| Лизин | 0.735 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Треонин | 0.319 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.571 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.316 г | ~ | |||
| Аланин | 0.374 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.584 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.27 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.83 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.298 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.523 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.1% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.066 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.655 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.351 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.609 г | min 16.8 г | 3.6% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.523 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.545 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.509 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с куриным фаршем и баклажанами составляет 72,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».