| Куриная грудка (филе) (Варка) | 45 г |
| Огурец, парниковый | 25 г |
| Перец красный сладкий | 25 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 25 г |
| Капуста пекинская | 10 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.9 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1984 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 13.1% | 905 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 9.9% | 1191 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.6 мкг | 900 мкг | 12.6% | 14.8% | 792 г |
| бета Каротин | 0.534 мг | 5 мг | 10.7% | 12.6% | 936 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.1% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 3.24 мг | 500 мг | 0.6% | 0.7% | 15432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 2.6% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 9% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.086 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.9% | 3057 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 59.22 мг | 90 мг | 65.8% | 77.5% | 152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.059 мг | 15 мг | 13.7% | 16.1% | 729 г |
| Витамин Н, биотин | 0.432 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 11574 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 8.4% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4554 мг | 20 мг | 22.3% | 26.3% | 449 г |
| Ниацин | 2.643 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.27 мг | 2500 мг | 8.3% | 9.8% | 1206 г |
| Кальций, Ca | 16.09 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.9% | 6215 г |
| Магний, Mg | 32.44 мг | 400 мг | 8.1% | 9.5% | 1233 г |
| Натрий, Na | 8.57 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.8% | 15169 г |
| Сера, S | 2.47 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 40486 г |
| Фосфор, P | 61.6 мг | 800 мг | 7.7% | 9.1% | 1299 г |
| Хлор, Cl | 15.64 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 14706 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.702 мг | 18 мг | 3.9% | 4.6% | 2564 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 5.185 мкг | 10 мкг | 51.9% | 61.1% | 193 г |
| Марганец, Mn | 0.0848 мг | 2 мг | 4.2% | 4.9% | 2358 г |
| Медь, Cu | 75.8 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 9% | 1319 г |
| Молибден, Mo | 5.514 мкг | 70 мкг | 7.9% | 9.3% | 1269 г |
| Никель, Ni | 2.675 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.193 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 28497 г |
| Фтор, F | 5.56 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 71942 г |
| Хром, Cr | 11.52 мкг | 50 мкг | 23% | 27.1% | 434 г |
| Цинк, Zn | 0.6321 мг | 12 мг | 5.3% | 6.2% | 1898 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.679 г | ~ | |||
| Валин | 0.491 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.492 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.428 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.744 г | ~ | |||
| Лизин | 0.992 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Треонин | 0.42 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.742 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.482 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.719 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.341 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.374 г | ~ | |||
| Серин | 0.374 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.231 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.403 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.242 г | min 16.8 г | 7.4% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.19 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.542 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.7% | 26.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.531 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность салат Орхидея составляет 84,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».