| Болгарский Перец [Холидей] | 60 г |
| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира | 263 г |
| Помидор (томат), парниковый | 90 г |
| Лук репчатый | 48 г |
| Сельдерей | 70 г |
| Чеснок (Жарка) | 5 г |
| Горчичный порошок | 4 г |
| Зира, семена | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2263 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 19.5% | 691 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.1% | 2667 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.7% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4% | 3333 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.8 мкг | 900 мкг | 12.2% | 16.4% | 820 г |
| бета Каротин | 0.66 мг | 5 мг | 13.2% | 17.7% | 758 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.819 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.216 мг | 1.5 мг | 14.4% | 19.4% | 694 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 15.2% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 36.03 мг | 500 мг | 7.2% | 9.7% | 1388 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 9.5% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.347 мг | 2 мг | 17.4% | 23.4% | 576 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.468 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.5% | 8953 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.308 мкг | 3 мкг | 10.3% | 13.8% | 974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.1 мг | 90 мг | 10.1% | 13.6% | 989 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.7% | 20833 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.048 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 2.3% | 5769 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.162 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 30864 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 5.8% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0721 мг | 20 мг | 20.4% | 27.4% | 491 г |
| Ниацин | 0.16 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.76 мг | 2500 мг | 10.8% | 14.5% | 923 г |
| Кальций, Ca | 30.86 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.2% | 3240 г |
| Кремний, Si | 1.809 мг | 30 мг | 6% | 8.1% | 1658 г |
| Магний, Mg | 21.24 мг | 400 мг | 5.3% | 7.1% | 1883 г |
| Натрий, Na | 556.92 мг | 1300 мг | 42.8% | 57.5% | 233 г |
| Сера, S | 113.19 мг | 1000 мг | 11.3% | 15.2% | 883 г |
| Фосфор, P | 120.5 мг | 800 мг | 15.1% | 20.3% | 664 г |
| Хлор, Cl | 779.08 мг | 2300 мг | 33.9% | 45.6% | 295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.194 мг | 18 мг | 6.6% | 8.9% | 1508 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.5% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 1.794 мкг | 10 мкг | 17.9% | 24.1% | 557 г |
| Литий, Li | 5.835 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0742 мг | 2 мг | 3.7% | 5% | 2695 г |
| Медь, Cu | 51.98 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 7% | 1924 г |
| Молибден, Mo | 3.367 мкг | 70 мкг | 4.8% | 6.5% | 2079 г |
| Никель, Ni | 4.271 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.018 мкг | 55 мкг | 30.9% | 41.5% | 323 г |
| Стронций, Sr | 8.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.59 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 60698 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.9% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 1.0766 мг | 12 мг | 9% | 12.1% | 1115 г |
| Цирконий, Zr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.316 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.676 г | ~ | |||
| Валин | 0.512 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.402 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.467 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.814 г | ~ | |||
| Лизин | 0.878 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.434 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.435 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.603 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.92 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.57 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.518 г | ~ | |||
| Пролин | 0.5 г | ~ | |||
| Серин | 0.409 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.432 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.333 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.1% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.37 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.124 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.707 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.427 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.934 г | min 16.8 г | 5.6% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.869 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.835 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.257 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.015 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированные перцы составляет 74,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».