Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с авакадо и брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с авакадо и брынзой

Смесь Листовых Салатов и Овощей [Green Salad] 80 г
Огурец парниковый 130 г
Помидор (томат), парниковый 205 г
Авокадо 115 г
Сиртаки для Греческого Салата 95 г
Кинза [Лето] 7 г
Лук репчатый 25 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авакадо и брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.3 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1805 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.7% 4000 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 15.3% 700 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.6% 6844 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8% 1333 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 4% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.6 мкг 900 мкг 3% 3.2% 3383 г
альфа Каротин 4.017 мкг ~
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 3.5% 3067 г
бета Криптоксантин 4.687 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 45.364 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2% 5143 г
Витамин В4, холин 3.73 мг 500 мг 0.7% 0.8% 13405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 6.1% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 14.643 мкг 400 мкг 3.7% 4% 2732 г
Витамин C, аскорбиновая 9.33 мг 90 мг 10.4% 11.1% 965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 2.7% 4021 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.055 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.203 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 24631 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 8% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.5151 мг 20 мг 2.6% 2.8% 3883 г
Ниацин 0.194 мг ~
Бетаин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.15 мг 2500 мг 7.9% 8.5% 1268 г
Кальций, Ca 8.74 мг 1000 мг 0.9% 1% 11442 г
Кремний, Si 12.001 мг 30 мг 40% 42.9% 250 г
Магний, Mg 8.01 мг 400 мг 2% 2.1% 4994 г
Натрий, Na 7.12 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 18258 г
Сера, S 10.52 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9506 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 3.6% 2974 г
Хлор, Cl 22.65 мг 2300 мг 1% 1.1% 10155 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.3 мкг ~
Бор, B 41.9 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.365 мг 18 мг 2% 2.1% 4932 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 20833 г
Кобальт, Co 2.162 мкг 10 мкг 21.6% 23.2% 463 г
Литий, Li 8.654 мкг ~
Марганец, Mn 0.0889 мг 2 мг 4.4% 4.7% 2250 г
Медь, Cu 75.48 мкг 1000 мкг 7.5% 8% 1325 г
Молибден, Mo 2.278 мкг 70 мкг 3.3% 3.5% 3073 г
Никель, Ni 3.99 мкг ~
Рубидий, Rb 63 мкг ~
Селен, Se 0.261 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21073 г
Фтор, F 8.51 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47004 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 4.1% 2646 г
Цинк, Zn 0.2356 мг 12 мг 2% 2.1% 5093 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.837 мг ~
Стигмастерол 0.335 мг ~
бета Ситостерол 12.722 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.347 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.64 г min 16.8 г 9.8% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.518 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с авакадо и брынзой составляет 93,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».