| Картофель (Запекание) | 500 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.5 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2% | 3455 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 10.2% | 675 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 4.9% | 1413 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.5% | 1538 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.2 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 17308 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 4.4% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.3% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 11.87 мг | 500 мг | 2.4% | 1.6% | 4212 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 3.3% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 8.2% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.724 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8467 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.94 мг | 90 мг | 4.4% | 3% | 2284 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.636 мг | 15 мг | 24.2% | 16.6% | 413 г |
| Витамин Н, биотин | 0.095 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4764 мг | 20 мг | 7.4% | 5.1% | 1355 г |
| Ниацин | 1.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 479.74 мг | 2500 мг | 19.2% | 13.2% | 521 г |
| Кальций, Ca | 14.93 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6698 г |
| Кремний, Si | 44.291 мг | 30 мг | 147.6% | 101.4% | 68 г |
| Магний, Mg | 22.04 мг | 400 мг | 5.5% | 3.8% | 1815 г |
| Натрий, Na | 293.03 мг | 1300 мг | 22.5% | 15.5% | 444 г |
| Сера, S | 31.61 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.2% | 3164 г |
| Фосфор, P | 58.2 мг | 800 мг | 7.3% | 5% | 1375 г |
| Хлор, Cl | 403.88 мг | 2300 мг | 17.6% | 12.1% | 569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 761.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 131.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.773 мг | 18 мг | 4.3% | 3% | 2329 г |
| Йод, I | 4.1 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.9% | 3659 г |
| Кобальт, Co | 3.632 мкг | 10 мкг | 36.3% | 24.9% | 275 г |
| Литий, Li | 68.209 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1521 мг | 2 мг | 7.6% | 5.2% | 1315 г |
| Медь, Cu | 112.43 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 7.7% | 889 г |
| Молибден, Mo | 7.736 мкг | 70 мкг | 11.1% | 7.6% | 905 г |
| Никель, Ni | 4.429 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 442.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.233 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 23605 г |
| Стронций, Sr | 8.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.59 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 15043 г |
| Хром, Cr | 8.86 мкг | 50 мкг | 17.7% | 12.2% | 564 г |
| Цинк, Zn | 0.2884 мг | 12 мг | 2.4% | 1.6% | 4161 г |
| Цирконий, Zr | 2.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.878 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.709 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лизин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.087 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.7% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.709 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 68.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.354 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.022 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.599 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.344 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.081 г | min 16.8 г | 12.4% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.069 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.225 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.7% | 32.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.713 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель запечённый в майонезе составляет 145,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».