Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт из облепихи с яблоком.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт из облепихи с яблоком.

Облепиха 150 г
Желатин пищевой 10 г
Грецкий орех 10 г
Яблоко 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт из облепихи с яблоком.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.7 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1608 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 6.3% 1520 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.9% 966 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3.1% 3129 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.6% 1000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.2% 2914 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.9 мкг 900 мкг 16.9% 16.1% 592 г
бета Каротин 0.912 мг 5 мг 18.2% 17.4% 548 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.2% 4390 г
Витамин В4, холин 15.27 мг 500 мг 3.1% 3% 3274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 2.8% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 5.9% 1613 г
Витамин В9, фолаты 9.12 мкг 400 мкг 2.3% 2.2% 4386 г
Витамин C, аскорбиновая 123.43 мг 90 мг 137.1% 130.9% 73 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.168 мг 15 мг 21.1% 20.2% 473 г
Витамин Н, биотин 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 4.2% 2294 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.199 мг 20 мг 6% 5.7% 1668 г
Ниацин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.76 мг 2500 мг 9% 8.6% 1117 г
Кальций, Ca 49.88 мг 1000 мг 5% 4.8% 2005 г
Кремний, Si 5.02 мг 30 мг 16.7% 16% 598 г
Магний, Mg 28.88 мг 400 мг 7.2% 6.9% 1385 г
Натрий, Na 11.44 мг 1300 мг 0.9% 0.9% 11364 г
Сера, S 8.6 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11628 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 4.1% 2339 г
Хлор, Cl 2.39 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 96234 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Бор, B 151.7 мкг ~
Ванадий, V 17.64 мкг ~
Железо, Fe 1.704 мг 18 мг 9.5% 9.1% 1056 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 10563 г
Кобальт, Co 0.906 мкг 10 мкг 9.1% 8.7% 1104 г
Литий, Li 1.508 мкг ~
Марганец, Mn 0.653 мг 2 мг 32.7% 31.2% 306 г
Медь, Cu 263.08 мкг 1000 мкг 26.3% 25.1% 380 г
Молибден, Mo 8.677 мкг 70 мкг 12.4% 11.8% 807 г
Никель, Ni 22.04 мкг ~
Рубидий, Rb 47.3 мкг ~
Селен, Se 0.874 мкг 55 мкг 1.6% 1.5% 6293 г
Стронций, Sr 6.33 мкг ~
Титан, Ti 0.36 мкг ~
Фтор, F 37.1 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10782 г
Хром, Cr 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 8.1% 1179 г
Цинк, Zn 0.153 мг 12 мг 1.3% 1.2% 7843 г
Цирконий, Zr 1.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.572 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.382 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.854 г ~
Глутаминовая кислота 0.521 г ~
Пролин 0.618 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.344 г от 0.9 до 3.7 г 100% 95.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.453 г от 4.7 до 16.8 г 52.2% 49.9%
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.588 г min 16.8 г 3.5% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.44 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.616 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.284 г ~

Энергетическая ценность Десерт из облепихи с яблоком. составляет 104,7 кКал.

  • Порция = 250 гр (261.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».