Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с кинзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кинзой

Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Шпинат 20 г
Лук сладкий, сырой 5 г
Авокадо 30 г
Помидор (томат), грунтовый 20 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 60 г
Конопля, семя сушеное лущёное 5 г
Вафли 44 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кинзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.1 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 996 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 10.6% 559 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8.5% 700 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2.4% 2433 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 8.6% 690 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.7% 3470 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.8 мкг 900 мкг 16.6% 9.8% 601 г
Ретинол 0.051 мг ~
альфа Каротин 5.669 мкг ~
бета Каротин 0.748 мг 5 мг 15% 8.9% 668 г
бета Криптоксантин 19.213 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 100.236 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 5.4% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 6.4% 923 г
Витамин В4, холин 77.52 мг 500 мг 15.5% 9.2% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.715 мг 5 мг 14.3% 8.5% 699 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 7% 840 г
Витамин В9, фолаты 50.346 мкг 400 мкг 12.6% 7.5% 795 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 3.1% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 9.71 мг 90 мг 10.8% 6.4% 927 г
Витамин D, кальциферол 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 2.7% 2188 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.004 мг 15 мг 6.7% 4% 1494 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.039 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.97 мкг 50 мкг 9.9% 5.9% 1006 г
Витамин К, филлохинон 66.7 мкг 120 мкг 55.6% 32.9% 180 г
Витамин РР, НЭ 4.0642 мг 20 мг 20.3% 12% 492 г
Ниацин 0.498 мг ~
Бетаин 1.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.51 мг 2500 мг 14.2% 8.4% 703 г
Кальций, Ca 35.82 мг 1000 мг 3.6% 2.1% 2792 г
Кремний, Si 11.72 мг 30 мг 39.1% 23.1% 256 г
Магний, Mg 61.53 мг 400 мг 15.4% 9.1% 650 г
Натрий, Na 51.53 мг 1300 мг 4% 2.4% 2523 г
Сера, S 135.63 мг 1000 мг 13.6% 8% 737 г
Фосфор, P 170.6 мг 800 мг 21.3% 12.6% 469 г
Хлор, Cl 41.56 мг 2300 мг 1.8% 1.1% 5534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.8 мкг ~
Бор, B 43.2 мкг ~
Ванадий, V 15.81 мкг ~
Железо, Fe 3.038 мг 18 мг 16.9% 10% 592 г
Йод, I 5.64 мкг 150 мкг 3.8% 2.2% 2660 г
Кобальт, Co 2.843 мкг 10 мкг 28.4% 16.8% 352 г
Литий, Li 2.713 мкг ~
Марганец, Mn 0.5112 мг 2 мг 25.6% 15.1% 391 г
Медь, Cu 211.09 мкг 1000 мкг 21.1% 12.5% 474 г
Молибден, Mo 5.206 мкг 70 мкг 7.4% 4.4% 1345 г
Никель, Ni 2.034 мкг ~
Рубидий, Rb 18.2 мкг ~
Селен, Se 12.468 мкг 55 мкг 22.7% 13.4% 441 г
Стронций, Sr 32.36 мкг ~
Титан, Ti 2.94 мкг ~
Фтор, F 18.79 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21288 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 2.1% 2841 г
Цинк, Zn 1.1392 мг 12 мг 9.5% 5.6% 1053 г
Цирконий, Zr 3.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.98 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.782 г ~
Валин 0.604 г ~
Гистидин* 0.337 г ~
Изолейцин 0.566 г ~
Лейцин 0.868 г ~
Лизин 0.863 г ~
Метионин 0.327 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.49 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.504 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.62 г ~
Аспарагиновая кислота 1.08 г ~
Глицин 0.537 г ~
Глутаминовая кислота 1.801 г ~
Пролин 0.457 г ~
Серин 0.53 г ~
Тирозин 0.404 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.259 г от 0.9 до 3.7 г 28.8% 17%
Омега-6 жирные кислоты 1.501 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 18.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.324 мг ~
Кампестерол 0.591 мг ~
Стигмастерол 0.472 мг ~
бета Ситостерол 13.588 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.231 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.918 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.682 г min 16.8 г 16% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.376 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.099 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.622 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.312 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.539 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.243 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.184 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.028 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.012 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с кинзой составляет 169,1 кКал.

  • Порция = 254 гр (429.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок