| Подсолнечное масло | 10 г |
| Куриная грудка (филе) | 1105 г |
| Морковь | 215 г |
| Лук репчатый | 190 г |
| Перец сладкий зеленый | 127 г |
| Яйцо куриное | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.3 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Белки | 26.9 г | 76 г | 35.4% | 22.5% | 283 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.2% | 1514 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.2% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.1% | 1538 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 474.8 мкг | 900 мкг | 52.8% | 33.6% | 190 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.714 мг | 5 мг | 54.3% | 34.5% | 184 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.6% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.6% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 105.21 мг | 500 мг | 21% | 13.4% | 475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.768 мг | 5 мг | 35.4% | 22.5% | 283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.977 мг | 2 мг | 48.9% | 31.1% | 205 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.896 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.4% | 2685 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.254 мкг | 3 мкг | 8.5% | 5.4% | 1181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.55 мг | 90 мг | 23.9% | 15.2% | 418 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.112 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 8929 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.275 мг | 15 мг | 8.5% | 5.4% | 1176 г |
| Витамин Н, биотин | 1.321 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.7% | 3785 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8966 мг | 20 мг | 44.5% | 28.3% | 225 г |
| Ниацин | 12.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 417.7 мг | 2500 мг | 16.7% | 10.6% | 599 г |
| Кальций, Ca | 23.89 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.5% | 4186 г |
| Кремний, Si | 6.189 мг | 30 мг | 20.6% | 13.1% | 485 г |
| Магний, Mg | 105.06 мг | 400 мг | 26.3% | 16.7% | 381 г |
| Натрий, Na | 77.1 мг | 1300 мг | 5.9% | 3.8% | 1686 г |
| Сера, S | 266.64 мг | 1000 мг | 26.7% | 17% | 375 г |
| Фосфор, P | 219 мг | 800 мг | 27.4% | 17.4% | 365 г |
| Хлор, Cl | 109.09 мг | 2300 мг | 4.7% | 3% | 2108 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.999 мг | 18 мг | 11.1% | 7.1% | 900 г |
| Йод, I | 9.49 мкг | 150 мкг | 6.3% | 4% | 1581 г |
| Кобальт, Co | 11.963 мкг | 10 мкг | 119.6% | 76% | 84 г |
| Литий, Li | 1.262 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1278 мг | 2 мг | 6.4% | 4.1% | 1565 г |
| Медь, Cu | 135.78 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 8.6% | 736 г |
| Молибден, Mo | 16.406 мкг | 70 мкг | 23.4% | 14.9% | 427 г |
| Никель, Ni | 1.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.328 мкг | 55 мкг | 47.9% | 30.5% | 209 г |
| Стронций, Sr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 161.56 мкг | 4000 мкг | 4% | 2.5% | 2476 г |
| Хром, Cr | 28.98 мкг | 50 мкг | 58% | 36.9% | 173 г |
| Цинк, Zn | 1.7589 мг | 12 мг | 14.7% | 9.3% | 682 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.046 г | ~ | |||
| Валин | 1.458 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.45 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.267 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.214 г | ~ | |||
| Лизин | 2.919 г | ~ | |||
| Метионин | 0.512 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.985 г | ~ | |||
| Треонин | 1.245 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.426 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аланин | 1.463 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.202 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.227 г | ~ | |||
| Глицин | 1.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.24 г | ~ | |||
| Пролин | 1.124 г | ~ | |||
| Серин | 1.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.485 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.957 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.597 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.253 г | min 16.8 г | 7.5% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.067 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.938 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.847 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка рубленная 06.11.23 составляет 157,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».