| Мука из зародышей пшеницы (Запекание) | 400 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 200 г |
| Яичный желток куриный | 1 Штука |
| Уксус яблочный | 1 tbsp |
| Вода | 50 г |
| Корица, молотая | 1 tsp |
| Сахар песок | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 470.3 ккал | 1684 ккал | 27.9% | 5.9% | 358 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 5.7% | 371 г |
| Жиры | 30.8 г | 56 г | 55% | 11.7% | 182 г |
| Углеводы | 27.5 г | 219 г | 12.6% | 2.7% | 796 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9.6 г | 20 г | 48% | 10.2% | 208 г |
| Вода | 18.6 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12220 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.4 мкг | 900 мкг | 25.3% | 5.4% | 396 г |
| Ретинол | 0.202 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 0.6% | 3311 г |
| бета Криптоксантин | 0.517 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.06 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.889 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.755 мг | 1.5 мг | 50.3% | 10.7% | 199 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.493 мг | 1.8 мг | 27.4% | 5.8% | 365 г |
| Витамин В4, холин | 24.33 мг | 500 мг | 4.9% | 1% | 2055 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 0.5% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.1% | 18182 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.542 мкг | 400 мкг | 0.1% | 73801 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.3% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.64 мкг | 10 мкг | 6.4% | 1.4% | 1563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.221 мг | 15 мг | 41.5% | 8.8% | 241 г |
| гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.294 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.6% | 3864 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.4% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5508 мг | 20 мг | 32.8% | 7% | 305 г |
| Ниацин | 2.529 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 473.92 мг | 2500 мг | 19% | 4% | 528 г |
| Кальций, Ca | 27.9 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.6% | 3584 г |
| Магний, Mg | 104.94 мг | 400 мг | 26.2% | 5.6% | 381 г |
| Натрий, Na | 6.6 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.1% | 19697 г |
| Сера, S | 5.71 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.1% | 17513 г |
| Фосфор, P | 661.5 мг | 800 мг | 82.7% | 17.6% | 121 г |
| Хлор, Cl | 3.48 мг | 2300 мг | 0.2% | 66092 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.848 мг | 18 мг | 15.8% | 3.4% | 632 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.1% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 0.532 мкг | 10 мкг | 5.3% | 1.1% | 1880 г |
| Марганец, Mn | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 0.8% | 2564 г |
| Медь, Cu | 5.57 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.1% | 17953 г |
| Молибден, Mo | 0.401 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.1% | 17456 г |
| Селен, Se | 1.617 мкг | 55 мкг | 2.9% | 0.6% | 3401 г |
| Фтор, F | 8.57 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 46674 г | |
| Хром, Cr | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Цинк, Zn | 0.111 мг | 12 мг | 0.9% | 0.2% | 10811 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.351 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.5% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.45 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.104 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 18.391 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.153 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.256 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.222 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.582 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.746 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.413 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.584 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.318 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.528 г | min 16.8 г | 50.8% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.259 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.881 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.868 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье составляет 470,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».