| Яичный желток куриный | 200 г |
| Масло ГХИ BAYTLER | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 463 ккал | 1684 ккал | 27.5% | 5.9% | 364 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 3.7% | 585 г |
| Жиры | 44.8 г | 56 г | 80% | 17.3% | 125 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.3% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Вода | 40.2 г | 2273 г | 1.8% | 0.4% | 5654 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 740 мкг | 900 мкг | 82.2% | 17.8% | 122 г |
| Ретинол | 0.712 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 0.7% | 2976 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.192 мг | 1.5 мг | 12.8% | 2.8% | 781 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 2.7% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 640 мг | 500 мг | 128% | 27.6% | 78 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.2 мг | 5 мг | 64% | 13.8% | 156 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.368 мг | 2 мг | 18.4% | 4% | 543 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.92 мкг | 400 мкг | 4.5% | 1% | 2232 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.44 мкг | 3 мкг | 48% | 10.4% | 208 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.16 мкг | 10 мкг | 61.6% | 13.3% | 162 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.6 мг | 15 мг | 10.7% | 2.3% | 938 г |
| Витамин Н, биотин | 44.8 мкг | 50 мкг | 89.6% | 19.4% | 112 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2 мг | 20 мг | 16% | 3.5% | 625 г |
| Ниацин | 0.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.2 мг | 2500 мг | 4.1% | 0.9% | 2422 г |
| Кальций, Ca | 108.8 мг | 1000 мг | 10.9% | 2.4% | 919 г |
| Магний, Mg | 12 мг | 400 мг | 3% | 0.6% | 3333 г |
| Натрий, Na | 40.8 мг | 1300 мг | 3.1% | 0.7% | 3186 г |
| Сера, S | 136 мг | 1000 мг | 13.6% | 2.9% | 735 г |
| Фосфор, P | 433.6 мг | 800 мг | 54.2% | 11.7% | 185 г |
| Хлор, Cl | 116.8 мг | 2300 мг | 5.1% | 1.1% | 1969 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.36 мг | 18 мг | 29.8% | 6.4% | 336 г |
| Йод, I | 26.4 мкг | 150 мкг | 17.6% | 3.8% | 568 г |
| Кобальт, Co | 18.4 мкг | 10 мкг | 184% | 39.7% | 54 г |
| Марганец, Mn | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 0.6% | 3571 г |
| Медь, Cu | 111.2 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 2.4% | 899 г |
| Молибден, Mo | 9.6 мкг | 70 мкг | 13.7% | 3% | 729 г |
| Селен, Se | 44.8 мкг | 55 мкг | 81.5% | 17.6% | 123 г |
| Хром, Cr | 5.6 мкг | 50 мкг | 11.2% | 2.4% | 893 г |
| Цинк, Zn | 2.488 мг | 12 мг | 20.7% | 4.5% | 482 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.928 г | ~ | |||
| Валин | 0.752 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.304 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.728 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.928 г | ~ | |||
| Метионин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.552 г | ~ | |||
| Треонин | 0.664 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.56 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.68 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.408 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.64 г | ~ | |||
| Пролин | 0.56 г | ~ | |||
| Серин | 1.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.56 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.182 г | от 0.9 до 3.7 г | 20.2% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.181 г | от 4.7 до 16.8 г | 67.7% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1208 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.76 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.39 г | min 16.8 г | 55.9% | 12.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.363 г | от 11.2 до 20.6 г | 30% | 6.5% |
Энергетическая ценность Десерт из желтков и гхи составляет 463 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».