Мой здоровый рацион

Рецепт Комби молоки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Комби молоки

Молоки рыб, все виды 140 г
сыр брынза Кубанская (Кубанский гостинец) 60 г
Сметана 20% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Комби молоки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.3 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 13.1% 422 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 11.7% 471 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.7% 3387 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.4 мкг 900 мкг 9.2% 5.1% 1092 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Лютеин + Зеаксантин 119.84 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 5.1% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.436 мг 1.8 мг 24.2% 13.3% 413 г
Витамин В4, холин 197.34 мг 500 мг 39.5% 21.8% 253 г
Витамин В5, пантотеновая 0.62 мг 5 мг 12.4% 6.8% 806 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.8% 1961 г
Витамин В9, фолаты 46.3 мкг 400 мкг 11.6% 6.4% 864 г
Витамин В12, кобаламин 5.69 мкг 3 мкг 189.7% 104.6% 53 г
Витамин C, аскорбиновая 9.02 мг 90 мг 10% 5.5% 998 г
Витамин D, кальциферол 6.796 мкг 10 мкг 68% 37.5% 147 г
Витамин D3, холекальциферол 6.776 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4 мг 15 мг 26.7% 14.7% 375 г
Витамин Н, биотин 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.128 мг 20 мг 5.6% 3.1% 1773 г
Ниацин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.56 мг 2500 мг 5.8% 3.2% 1718 г
Кальций, Ca 29.52 мг 1000 мг 3% 1.7% 3388 г
Магний, Mg 12.8 мг 400 мг 3.2% 1.8% 3125 г
Натрий, Na 57.96 мг 1300 мг 4.5% 2.5% 2243 г
Сера, S 129.99 мг 1000 мг 13% 7.2% 769 г
Фосфор, P 237.1 мг 800 мг 29.6% 16.3% 337 г
Хлор, Cl 14.4 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 15972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Железо, Fe 0.376 мг 18 мг 2.1% 1.2% 4787 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8333 г
Кобальт, Co 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Марганец, Mn 0.0062 мг 2 мг 0.3% 0.2% 32258 г
Медь, Cu 60.2 мкг 1000 мкг 6% 3.3% 1661 г
Молибден, Mo 1 мкг 70 мкг 1.4% 0.8% 7000 г
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Селен, Se 22.648 мкг 55 мкг 41.2% 22.7% 243 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Фтор, F 3.4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 117647 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Цинк, Zn 0.612 мг 12 мг 5.1% 2.8% 1961 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.716 г ~
Валин 0.732 г ~
Гистидин* 0.34 г ~
Изолейцин 0.64 г ~
Лейцин 1.095 г ~
Лизин 0.951 г ~
Метионин 0.31 г ~
Треонин 0.57 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.612 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.8 г ~
Аспарагиновая кислота 1.002 г ~
Глицин 0.364 г ~
Глутаминовая кислота 1.495 г ~
Пролин 0.666 г ~
Серин 0.546 г ~
Тирозин 0.628 г ~
Цистеин 0.218 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.406 г от 0.9 до 3.7 г 100% 55.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.27 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 226.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.195 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.714 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.144 г min 16.8 г 12.8% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.209 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.062 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.673 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.101 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.55 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.046 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.763 г ~

Энергетическая ценность Комби молоки составляет 181,3 кКал.

  • Порция = 125 гр (226.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».