| Огурец парниковый | 101.3 г |
| Помидор (томат), парниковый | 204.1 г |
| Лук зеленый (перо) | 47 г |
| Укроп | 27.6 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.1 г |
| Оливковое масло | 13.4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.6 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3693 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.4% | 9500 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 13.8% | 1600 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.3% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.7% | 2857 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 8.8% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.7 мкг | 900 мкг | 15.1% | 33.1% | 663 г |
| бета Каротин | 0.815 мг | 5 мг | 16.3% | 35.7% | 613 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.8% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 3.01 мг | 500 мг | 0.6% | 1.3% | 16611 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 4.2% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 4.4% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.048 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.9% | 7924 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.66 мг | 90 мг | 25.2% | 55.3% | 397 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.673 мг | 15 мг | 4.5% | 9.9% | 2229 г |
| Витамин Н, биотин | 0.365 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.5% | 13699 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.5 мкг | 120 мкг | 28.8% | 63.2% | 348 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.492 мг | 20 мг | 2.5% | 5.5% | 4065 г |
| Ниацин | 0.387 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.84 мг | 2500 мг | 9.2% | 20.2% | 1088 г |
| Кальций, Ca | 37.92 мг | 1000 мг | 3.8% | 8.3% | 2637 г |
| Кремний, Si | 17.377 мг | 30 мг | 57.9% | 127% | 173 г |
| Магний, Mg | 10.73 мг | 400 мг | 2.7% | 5.9% | 3728 г |
| Натрий, Na | 219.33 мг | 1300 мг | 16.9% | 37.1% | 593 г |
| Сера, S | 14.08 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.1% | 7102 г |
| Фосфор, P | 35.8 мг | 800 мг | 4.5% | 9.9% | 2235 г |
| Хлор, Cl | 363.11 мг | 2300 мг | 15.8% | 34.6% | 633 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.646 мг | 18 мг | 3.6% | 7.9% | 2786 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 4.501 мкг | 10 мкг | 45% | 98.7% | 222 г |
| Литий, Li | 15.818 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2058 мг | 2 мг | 10.3% | 22.6% | 972 г |
| Медь, Cu | 89.83 мкг | 1000 мкг | 9% | 19.7% | 1113 г |
| Молибден, Mo | 6.955 мкг | 70 мкг | 9.9% | 21.7% | 1006 г |
| Никель, Ni | 7.382 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 133.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.532 мкг | 55 мкг | 1% | 2.2% | 10338 г |
| Стронций, Sr | 8.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.23 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 19773 г |
| Хром, Cr | 4.91 мкг | 50 мкг | 9.8% | 21.5% | 1018 г |
| Цинк, Zn | 0.2568 мг | 12 мг | 2.1% | 4.6% | 4673 г |
| Цирконий, Zr | 2.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.466 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.9% | 21.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.388 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.575 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.437 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.267 г | min 16.8 г | 13.5% | 29.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.199 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.447 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.407 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры составляет 45,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».