| Карри, порошок | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 408 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 375.6 ккал | 1684 ккал | 22.3% | 5.9% | 448 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 6.4% | 413 г |
| Жиры | 33.2 г | 56 г | 59.3% | 15.8% | 169 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.3% | 2000 г |
| Вода | 50.6 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4492 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.835 мг | 1.5 мг | 55.7% | 14.8% | 180 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 2.3% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 92.05 мг | 500 мг | 18.4% | 4.9% | 543 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.823 мг | 5 мг | 16.5% | 4.4% | 608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.48 мг | 2 мг | 24% | 6.4% | 417 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.939 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.3% | 8099 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.332 мкг | 3 мкг | 44.4% | 11.8% | 225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.079 мг | 15 мг | 7.2% | 1.9% | 1390 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.451 мкг | 50 мкг | 10.9% | 2.9% | 917 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7259 мг | 20 мг | 13.6% | 3.6% | 734 г |
| Ниацин | 2.805 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.54 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.66 мг | 2500 мг | 12.4% | 3.3% | 807 г |
| Кальций, Ca | 22.88 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.6% | 4371 г |
| Магний, Mg | 33.75 мг | 400 мг | 8.4% | 2.2% | 1185 г |
| Натрий, Na | 410.8 мг | 1300 мг | 31.6% | 8.4% | 316 г |
| Сера, S | 270.84 мг | 1000 мг | 27.1% | 7.2% | 369 г |
| Фосфор, P | 205.3 мг | 800 мг | 25.7% | 6.8% | 390 г |
| Хлор, Cl | 616.6 мг | 2300 мг | 26.8% | 7.1% | 373 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.732 мг | 18 мг | 9.6% | 2.6% | 1039 г |
| Йод, I | 3.7 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.7% | 4054 г |
| Кобальт, Co | 9.933 мкг | 10 мкг | 99.3% | 26.4% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.1917 мг | 2 мг | 9.6% | 2.6% | 1043 г |
| Медь, Cu | 144.01 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 3.8% | 694 г |
| Молибден, Mo | 16.446 мкг | 70 мкг | 23.5% | 6.3% | 426 г |
| Никель, Ni | 14.586 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 35.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.757 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.4% | 7266 г |
| Фтор, F | 82.19 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.6% | 4867 г |
| Хром, Cr | 16.01 мкг | 50 мкг | 32% | 8.5% | 312 г |
| Цинк, Zn | 2.6591 мг | 12 мг | 22.2% | 5.9% | 451 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | min 16.8 г | 1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.164 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная свинина, окорок с карри составляет 375,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».