Мой здоровый рацион

Рецепт Тортилья с грудкой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортилья с грудкой и сыром

Пшеничная лепешка 42 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 8 г
Помидоры (томаты) консервированные, тушеные 15 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 43 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья с грудкой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.5 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 724 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 8.8% 490 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 8.4% 514 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 3.3% 1304 г
Углеводы (общие) 19.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.7% 2500 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 1% 4217 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.5 мкг 900 мкг 2.6% 1.1% 3830 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Ликопин 482.835 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.409 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.227 мг 1.5 мг 15.1% 6.5% 661 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 5.5% 779 г
Витамин В4, холин 33.54 мг 500 мг 6.7% 2.9% 1491 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 3.3% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 2.9% 1471 г
Витамин В9, фолаты 59.315 мкг 400 мкг 14.8% 6.4% 674 г
Витамин В12, кобаламин 0.302 мкг 3 мкг 10.1% 4.3% 993 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин D3, холекальциферол 0.034 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.223 мг 15 мг 14.8% 6.4% 675 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.344 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14535 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 5.338 мг 20 мг 26.7% 11.5% 375 г
Ниацин 0.066 мг ~
Бетаин 1.93 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.8 мг 2500 мг 5.8% 2.5% 1727 г
Кальций, Ca 136.18 мг 1000 мг 13.6% 5.8% 734 г
Магний, Mg 24.2 мг 400 мг 6.1% 2.6% 1653 г
Натрий, Na 413.78 мг 1300 мг 31.8% 13.7% 314 г
Сера, S 129.87 мг 1000 мг 13% 5.6% 770 г
Фосфор, P 156.5 мг 800 мг 19.6% 8.4% 511 г
Хлор, Cl 242.21 мг 2300 мг 10.5% 4.5% 950 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.474 мг 18 мг 8.2% 3.5% 1221 г
Марганец, Mn 0.187 мг 2 мг 9.4% 4% 1070 г
Медь, Cu 90.83 мкг 1000 мкг 9.1% 3.9% 1101 г
Селен, Se 16.583 мкг 55 мкг 30.2% 13% 332 г
Цинк, Zn 1.1798 мг 12 мг 9.8% 4.2% 1017 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.703 г ~
Валин 0.62 г ~
Гистидин* 0.371 г ~
Изолейцин 0.636 г ~
Лейцин 0.95 г ~
Лизин 0.91 г ~
Метионин 0.325 г ~
Треонин 0.502 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.54 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.638 г ~
Аспарагиновая кислота 1.025 г ~
Глицин 0.59 г ~
Глутаминовая кислота 2.514 г ~
Пролин 0.74 г ~
Серин 0.486 г ~
Тирозин 0.418 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 26.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.189 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.532 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.266 г min 16.8 г 13.5% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.348 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.268 г от 11.2 до 20.6 г 29.2% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.819 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тортилья с грудкой и сыром составляет 232,5 кКал.

  • Порция = 127 гр (295.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов