| Лук репчатый (Варка без слива) | 70 г |
| Картофель (Варка без слива) | 600 г |
| Морковь (Варка без слива) | 80 г |
| Горох, зерно цельное (Варка) | 700 г |
| Баранина, шейная часть (Варка) | 508 г |
| Вода | 3050 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.4 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2462 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 8.9% | 1652 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4.4% | 3294 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 5.8% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 13.9% | 1053 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2772 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.1 мкг | 900 мкг | 3.5% | 5.1% | 2894 г |
| бета Каротин | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 5.7% | 2538 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 8.2% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.8% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 37.64 мг | 500 мг | 7.5% | 11% | 1328 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 9.9% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 5.8% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.231 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.4% | 32494 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.281 мкг | 3 мкг | 9.4% | 13.7% | 1068 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 1.8% | 8108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.171 мг | 15 мг | 1.1% | 1.6% | 8772 г |
| Витамин Н, биотин | 2.993 мкг | 50 мкг | 6% | 8.8% | 1671 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.6% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4838 мг | 20 мг | 7.4% | 10.8% | 1348 г |
| Ниацин | 0.431 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.64 мг | 2500 мг | 9.4% | 13.7% | 1065 г |
| Кальций, Ca | 22.34 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.2% | 4476 г |
| Кремний, Si | 16.175 мг | 30 мг | 53.9% | 78.8% | 185 г |
| Магний, Mg | 21.26 мг | 400 мг | 5.3% | 7.7% | 1881 г |
| Натрий, Na | 7.71 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.9% | 16861 г |
| Сера, S | 47.9 мг | 1000 мг | 4.8% | 7% | 2088 г |
| Фосфор, P | 71 мг | 800 мг | 8.9% | 13% | 1127 г |
| Хлор, Cl | 30.9 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.9% | 7443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.297 мг | 18 мг | 7.2% | 10.5% | 1388 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 3.149 мкг | 10 мкг | 31.5% | 46.1% | 318 г |
| Литий, Li | 5.934 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2749 мг | 2 мг | 13.7% | 20% | 728 г |
| Медь, Cu | 152.25 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 22.2% | 657 г |
| Молибден, Mo | 14.725 мкг | 70 мкг | 21% | 30.7% | 475 г |
| Никель, Ni | 36.705 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.554 мкг | 55 мкг | 2.8% | 4.1% | 3539 г |
| Стронций, Sr | 12.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 26.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.63 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.9% | 4961 г |
| Хром, Cr | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 8% | 1825 г |
| Цинк, Zn | 0.7919 мг | 12 мг | 6.6% | 9.6% | 1515 г |
| Цирконий, Zr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.809 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.256 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лизин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аланин | 0.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.511 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.415 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый суп с бараниной составляет 68,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».