| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 80 г |
| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 549 ккал | 1684 ккал | 32.6% | 5.9% | 307 г |
| Белки | 35.4 г | 76 г | 46.6% | 8.5% | 215 г |
| Жиры | 37 г | 56 г | 66.1% | 12% | 151 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 1.5% | 1244 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 0.7% | 2500 г |
| Вода | 0.2 г | 2273 г | 1136500 г | ||
| Органические кислоты | 1.6 г | ~ | |||
| Зола | 7.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 437.3 мкг | 900 мкг | 48.6% | 8.9% | 206 г |
| Ретинол | 0.406 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 0.7% | 2632 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 1.6% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.732 мг | 1.8 мг | 40.7% | 7.4% | 246 г |
| Витамин В4, холин | 268.28 мг | 500 мг | 53.7% | 9.8% | 186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.568 мг | 5 мг | 31.4% | 5.7% | 319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 2.4% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.917 мкг | 400 мкг | 5.5% | 1% | 1825 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.39 мкг | 3 мкг | 46.3% | 8.4% | 216 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.1% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.824 мкг | 10 мкг | 28.2% | 5.1% | 354 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.393 мг | 15 мг | 22.6% | 4.1% | 442 г |
| Витамин Н, биотин | 21.883 мкг | 50 мкг | 43.8% | 8% | 228 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.4% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5049 мг | 20 мг | 47.5% | 8.7% | 210 г |
| Ниацин | 0.631 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.47 мг | 2500 мг | 9.7% | 1.8% | 1027 г |
| Кальций, Ca | 845.18 мг | 1000 мг | 84.5% | 15.4% | 118 г |
| Кремний, Si | 0.971 мг | 30 мг | 3.2% | 0.6% | 3090 г |
| Магний, Mg | 58.89 мг | 400 мг | 14.7% | 2.7% | 679 г |
| Натрий, Na | 2112.67 мг | 1300 мг | 162.5% | 29.6% | 62 г |
| Сера, S | 397.38 мг | 1000 мг | 39.7% | 7.2% | 252 г |
| Фосфор, P | 675.6 мг | 800 мг | 84.5% | 15.4% | 118 г |
| Хлор, Cl | 3212.14 мг | 2300 мг | 139.7% | 25.4% | 72 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 254.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.347 мг | 18 мг | 18.6% | 3.4% | 538 г |
| Йод, I | 19.78 мкг | 150 мкг | 13.2% | 2.4% | 758 г |
| Кобальт, Co | 10.534 мкг | 10 мкг | 105.3% | 19.2% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.2515 мг | 2 мг | 12.6% | 2.3% | 795 г |
| Медь, Cu | 182.65 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 3.3% | 547 г |
| Молибден, Mo | 12.063 мкг | 70 мкг | 17.2% | 3.1% | 580 г |
| Никель, Ni | 0.534 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 42.527 мкг | 55 мкг | 77.3% | 14.1% | 129 г |
| Титан, Ti | 2.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.8 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.3% | 6803 г |
| Хром, Cr | 4.42 мкг | 50 мкг | 8.8% | 1.6% | 1131 г |
| Цинк, Zn | 5.1485 мг | 12 мг | 42.9% | 7.8% | 233 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.481 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 7.899 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.443 г | ~ | |||
| Валин | 1.967 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.874 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.491 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.835 г | ~ | |||
| Лизин | 2.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.843 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.305 г | ~ | |||
| Треонин | 1.33 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.738 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.672 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.217 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 11.802 г | ~ | |||
| Аланин | 1.28 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.406 г | ~ | |||
| Глицин | 0.804 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.734 г | ~ | |||
| Пролин | 2.509 г | ~ | |||
| Серин | 1.905 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.546 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.449 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.103 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.4% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.266 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 615.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.709 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.393 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.078 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.303 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.839 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.994 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.633 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.313 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.705 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.273 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.936 г | min 16.8 г | 65.1% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.381 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.915 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.16 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.915 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.9% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.507 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.097 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники из сыра составляет 549 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».