Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновое печенье ( моё). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновое печенье ( моё)

Протеин ( соевый) 30 г
Протеин молочный 20 г
Какао-порошок 10 г
мука пшеничная обойная(цельнозерновая) 10 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 38 г
Яйцо утиное 45 г
Вода 20 г
отруби ржаные 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновое печенье ( моё)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.9 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 720 г
Белки 28.8 г 76 г 37.9% 16.2% 264 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 4.7% 903 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 2.5% 1685 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 7.2 г 20 г 36% 15.4% 278 г
Вода 43.8 г 2273 г 1.9% 0.8% 5189 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.2 мкг 900 мкг 5.8% 2.5% 1724 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 3.086 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 118.029 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 3.4% 1250 г
Витамин В4, холин 71.16 мг 500 мг 14.2% 6.1% 703 г
Витамин В5, пантотеновая 0.608 мг 5 мг 12.2% 5.2% 822 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 23.794 мкг 400 мкг 5.9% 2.5% 1681 г
Витамин В12, кобаламин 1.432 мкг 3 мкг 47.7% 20.4% 209 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 1.9% 2252 г
Витамин D3, холекальциферол 0.437 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 1% 4144 г
Витамин Н, биотин 0.695 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7194 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6137 мг 20 мг 3.1% 1.3% 3259 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.02 мг 2500 мг 7% 3% 1428 г
Кальций, Ca 50.34 мг 1000 мг 5% 2.1% 1986 г
Магний, Mg 31.81 мг 400 мг 8% 3.4% 1257 г
Натрий, Na 49.25 мг 1300 мг 3.8% 1.6% 2640 г
Сера, S 43.92 мг 1000 мг 4.4% 1.9% 2277 г
Фосфор, P 113.5 мг 800 мг 14.2% 6.1% 705 г
Хлор, Cl 23.47 мг 2300 мг 1% 0.4% 9800 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.9 мкг ~
Железо, Fe 2.269 мг 18 мг 12.6% 5.4% 793 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7692 г
Кобальт, Co 0.195 мкг 10 мкг 2% 0.9% 5128 г
Марганец, Mn 0.2753 мг 2 мг 13.8% 5.9% 726 г
Медь, Cu 278.62 мкг 1000 мкг 27.9% 11.9% 359 г
Молибден, Mo 4.469 мкг 70 мкг 6.4% 2.7% 1566 г
Олово, Sn 3.26 мкг ~
Селен, Se 9.577 мкг 55 мкг 17.4% 7.4% 574 г
Стронций, Sr 3.69 мкг ~
Фтор, F 29.77 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13436 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11628 г
Цинк, Zn 0.8551 мг 12 мг 7.1% 3% 1403 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.469 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.148 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.46 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 228.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.77 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.845 г min 16.8 г 11% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.564 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.328 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.082 г ~

Энергетическая ценность Протеиновое печенье ( моё) составляет 233,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».