| Яйцо куриное | 4 С1 |
| Лук репчатый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Шампиньоны | 0 г |
Лук мелко порезать, обжарить. Помидор, грибы(у меня уже сварены), болгарский перец(не всегда, а только в охотку) , яйца.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.3 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1824 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 9.6% | 1118 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 11.3% | 966 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.9% | 2222 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.8 мкг | 900 мкг | 16.8% | 18.2% | 597 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 3.4% | 3226 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 14% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 127.03 мг | 500 мг | 25.4% | 27.5% | 394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.675 мг | 5 мг | 13.5% | 14.6% | 741 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 5.4% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.75 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.5% | 6957 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 9.4% | 1154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.5 мг | 90 мг | 8.3% | 9% | 1200 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.1 мкг | 10 мкг | 11% | 11.9% | 909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 2.5% | 4286 г |
| Витамин Н, биотин | 10.325 мкг | 50 мкг | 20.7% | 22.4% | 484 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.05 мг | 20 мг | 10.3% | 11.2% | 976 г |
| Ниацин | 0.27 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.5 мг | 2500 мг | 7% | 7.6% | 1433 г |
| Кальций, Ca | 37.25 мг | 1000 мг | 3.7% | 4% | 2685 г |
| Кремний, Si | 2.75 мг | 30 мг | 9.2% | 10% | 1091 г |
| Магний, Mg | 9.5 мг | 400 мг | 2.4% | 2.6% | 4211 г |
| Натрий, Na | 71.75 мг | 1300 мг | 5.5% | 6% | 1812 г |
| Сера, S | 107.25 мг | 1000 мг | 10.7% | 11.6% | 932 г |
| Фосфор, P | 119.2 мг | 800 мг | 14.9% | 16.1% | 671 г |
| Хлор, Cl | 98.5 мг | 2300 мг | 4.3% | 4.7% | 2335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.575 мг | 18 мг | 8.8% | 9.5% | 1143 г |
| Йод, I | 11.25 мкг | 150 мкг | 7.5% | 8.1% | 1333 г |
| Кобальт, Co | 7.75 мкг | 10 мкг | 77.5% | 84% | 129 г |
| Литий, Li | 7.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 5.9% | 1869 г |
| Медь, Cu | 90.25 мкг | 1000 мкг | 9% | 9.8% | 1108 г |
| Молибден, Mo | 4.75 мкг | 70 мкг | 6.8% | 7.4% | 1474 г |
| Никель, Ni | 4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 157.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.575 мкг | 55 мкг | 28.3% | 30.7% | 353 г |
| Фтор, F | 40.25 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 9938 г |
| Хром, Cr | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 8.1% | 1333 г |
| Цинк, Zn | 0.8175 мг | 12 мг | 6.8% | 7.4% | 1468 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.435 г | ~ | |||
| Валин | 0.391 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.174 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.553 г | ~ | |||
| Лизин | 0.465 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.365 г | ~ | |||
| Треонин | 0.315 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.335 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.582 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.37 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.633 г | ~ | |||
| Глицин | 0.22 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.94 г | ~ | |||
| Пролин | 0.208 г | ~ | |||
| Серин | 0.472 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 285 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.025 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.44 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.485 г | min 16.8 г | 14.8% | 16% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.045 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.55 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Шакшука Ирина 5х80гр=400гр составляет 92,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».