| Яйцо куриное | 4 Штука |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 120 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.3 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1786 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 10.2% | 1041 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 11.6% | 918 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.1% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2786 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.5 мкг | 900 мкг | 15.2% | 16.1% | 659 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.124 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 4% | 2618 г |
| бета Криптоксантин | 0.27 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 295.281 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 15.3% | 692 г |
| Витамин В4, холин | 123.54 мг | 500 мг | 24.7% | 26.2% | 405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.761 мг | 5 мг | 15.2% | 16.1% | 657 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 5.9% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.584 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.3% | 3179 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.342 мкг | 3 мкг | 11.4% | 12.1% | 877 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.16 мг | 90 мг | 12.4% | 13.1% | 806 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.002 мкг | 10 мкг | 10% | 10.6% | 998 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.626 мг | 15 мг | 4.2% | 4.5% | 2396 г |
| Витамин Н, биотин | 9.942 мкг | 50 мкг | 19.9% | 21.1% | 503 г |
| Витамин К, филлохинон | 24 мкг | 120 мкг | 20% | 21.2% | 500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9572 мг | 20 мг | 9.8% | 10.4% | 1022 г |
| Ниацин | 0.112 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.93 мг | 2500 мг | 6% | 6.4% | 1656 г |
| Кальций, Ca | 74.97 мг | 1000 мг | 7.5% | 8% | 1334 г |
| Магний, Mg | 14.81 мг | 400 мг | 3.7% | 3.9% | 2701 г |
| Натрий, Na | 515.12 мг | 1300 мг | 39.6% | 42% | 252 г |
| Сера, S | 97.3 мг | 1000 мг | 9.7% | 10.3% | 1028 г |
| Фосфор, P | 126.2 мг | 800 мг | 15.8% | 16.8% | 634 г |
| Хлор, Cl | 770.45 мг | 2300 мг | 33.5% | 35.5% | 299 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.348 мг | 18 мг | 7.5% | 8% | 1335 г |
| Йод, I | 11.42 мкг | 150 мкг | 7.6% | 8.1% | 1313 г |
| Кобальт, Co | 4.879 мкг | 10 мкг | 48.8% | 51.7% | 205 г |
| Марганец, Mn | 0.1051 мг | 2 мг | 5.3% | 5.6% | 1903 г |
| Медь, Cu | 55.18 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 5.8% | 1812 г |
| Молибден, Mo | 5.281 мкг | 70 мкг | 7.5% | 8% | 1326 г |
| Олово, Sn | 3.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.851 мкг | 55 мкг | 27% | 28.6% | 370 г |
| Стронций, Sr | 4.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.13 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 13276 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 5% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.6944 мг | 12 мг | 5.8% | 6.2% | 1728 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.398 г | ~ | |||
| Валин | 0.384 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.524 г | ~ | |||
| Лизин | 0.447 г | ~ | |||
| Метионин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Треонин | 0.301 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.508 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.354 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.616 г | ~ | |||
| Глицин | 0.217 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.908 г | ~ | |||
| Пролин | 0.214 г | ~ | |||
| Серин | 0.448 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.848 г | от 4.7 до 16.8 г | 18% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 258.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.892 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.926 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.396 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.497 г | min 16.8 г | 14.9% | 15.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.84 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.633 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.498 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с брокколи составляет 94,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».