| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 626 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 147 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 280 г |
| Сахар песок | 18 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Овсяные отруби | 11 г |
| Подсолнечное масло | 36 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.4 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 845 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 4.9% | 1027 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 6.5% | 778 г |
| Углеводы | 26.7 г | 219 г | 12.2% | 6.1% | 820 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3% | 1667 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3926 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.5 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2.5% | 2022 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.185 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.3% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 5.1% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 68.73 мг | 500 мг | 13.7% | 6.9% | 727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.559 мг | 5 мг | 11.2% | 5.6% | 894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 2.6% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.231 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.4% | 3562 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.344 мкг | 3 мкг | 11.5% | 5.8% | 872 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.358 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.8% | 2793 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.27 мг | 15 мг | 15.1% | 7.6% | 661 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.937 мкг | 50 мкг | 11.9% | 6% | 842 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0014 мг | 20 мг | 10% | 5% | 999 г |
| Ниацин | 0.471 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.238 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.73 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.3% | 1536 г |
| Кальций, Ca | 92.12 мг | 1000 мг | 9.2% | 4.6% | 1086 г |
| Кремний, Si | 1.187 мг | 30 мг | 4% | 2% | 2527 г |
| Магний, Mg | 18.21 мг | 400 мг | 4.6% | 2.3% | 2197 г |
| Натрий, Na | 141.66 мг | 1300 мг | 10.9% | 5.5% | 918 г |
| Сера, S | 70.87 мг | 1000 мг | 7.1% | 3.6% | 1411 г |
| Фосфор, P | 124.3 мг | 800 мг | 15.5% | 7.8% | 644 г |
| Хлор, Cl | 236.74 мг | 2300 мг | 10.3% | 5.2% | 972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 344 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.908 мг | 18 мг | 5% | 2.5% | 1982 г |
| Йод, I | 6.13 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.1% | 2447 г |
| Кобальт, Co | 2.678 мкг | 10 мкг | 26.8% | 13.4% | 373 г |
| Марганец, Mn | 0.2466 мг | 2 мг | 12.3% | 6.2% | 811 г |
| Медь, Cu | 57.23 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2.9% | 1747 г |
| Молибден, Mo | 8.172 мкг | 70 мкг | 11.7% | 5.9% | 857 г |
| Никель, Ni | 0.653 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.85 мкг | 55 мкг | 14.3% | 7.2% | 701 г |
| Стронций, Sr | 11.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.45 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14060 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.6% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 0.7039 мг | 12 мг | 5.9% | 3% | 1705 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.144 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лизин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 29.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.947 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.593 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.307 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.034 г | min 16.8 г | 12.1% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.634 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.868 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.6% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.587 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 199,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».