| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 210 г |
| Куркума, молотая | 10 г |
| Масло Подсолнечное [Подворье] | 50 г |
| Печень куриная (Жарка) | 500 г |
| Каша Пять Злаков [Мистраль] | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Аджика | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.3 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1077 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 9.6% | 667 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 9.3% | 691 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 2.8% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3311.6 мкг | 900 мкг | 368% | 235.4% | 27 г |
| Ретинол | 3.159 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.981 мг | 5 мг | 19.6% | 12.5% | 510 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.176 мг | 1.5 мг | 11.7% | 7.5% | 852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.706 мг | 1.8 мг | 39.2% | 25.1% | 255 г |
| Витамин В4, холин | 92.88 мг | 500 мг | 18.6% | 11.9% | 538 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.108 мг | 5 мг | 42.2% | 27% | 237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.327 мг | 2 мг | 16.4% | 10.5% | 612 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.917 мкг | 400 мкг | 11% | 7% | 911 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.385 мкг | 3 мкг | 212.8% | 136.1% | 47 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.29 мг | 90 мг | 11.4% | 7.3% | 875 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.367 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.4% | 2725 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.399 мг | 15 мг | 2.7% | 1.7% | 3759 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.791 мкг | 50 мкг | 7.6% | 4.9% | 1319 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8279 мг | 20 мг | 24.1% | 15.4% | 414 г |
| Ниацин | 3.167 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.19 мг | 2500 мг | 8.2% | 5.2% | 1224 г |
| Кальций, Ca | 26.42 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.7% | 3785 г |
| Кремний, Si | 2.696 мг | 30 мг | 9% | 5.8% | 1113 г |
| Магний, Mg | 19.36 мг | 400 мг | 4.8% | 3.1% | 2066 г |
| Натрий, Na | 46.47 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.3% | 2798 г |
| Сера, S | 125.62 мг | 1000 мг | 12.6% | 8.1% | 796 г |
| Фосфор, P | 146.7 мг | 800 мг | 18.3% | 11.7% | 545 г |
| Хлор, Cl | 40.68 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.2% | 5654 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.2 мг | 18 мг | 40% | 25.6% | 250 г |
| Йод, I | 3.97 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.7% | 3778 г |
| Кобальт, Co | 8.233 мкг | 10 мкг | 82.3% | 52.7% | 121 г |
| Литий, Li | 0.492 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3114 мг | 2 мг | 15.6% | 10% | 642 г |
| Медь, Cu | 196.07 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 12.5% | 510 г |
| Молибден, Mo | 19.057 мкг | 70 мкг | 27.2% | 17.4% | 367 г |
| Никель, Ni | 0.951 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.833 мкг | 55 мкг | 41.5% | 26.6% | 241 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.85 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11158 г |
| Хром, Cr | 3.74 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4.8% | 1337 г |
| Цинк, Zn | 2.9139 мг | 12 мг | 24.3% | 15.5% | 412 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.628 г | ~ | |||
| Валин | 0.699 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.249 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.532 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.647 г | ~ | |||
| Метионин | 0.262 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.422 г | ~ | |||
| Треонин | 0.437 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.558 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.939 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аланин | 0.776 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.075 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.555 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.607 г | ~ | |||
| Пролин | 0.523 г | ~ | |||
| Серин | 0.392 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.489 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.4% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 182.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.883 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.765 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.362 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.255 г | min 16.8 г | 7.5% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.407 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.394 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.455 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночные оладьи составляет 156,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».