| Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная | 100 г |
| Сыр брик дю Форез, французский мягкий белый сыр, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.4 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 703 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 5.1% | 817 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 10.1% | 415 г |
| Углеводы | 19.3 г | 219 г | 8.8% | 3.7% | 1135 г |
| Углеводы (общие) | 22.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 5.8% | 714 г |
| Вода | 54.1 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4201 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.2 мкг | 900 мкг | 12.1% | 5.1% | 824 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 67.143 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 3.2% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 3.6% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 9.29 мг | 500 мг | 1.9% | 0.8% | 5382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 2.1% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.286 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2% | 2074 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.27 мкг | 3 мкг | 9% | 3.8% | 1111 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.214 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.9% | 4673 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.107 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.291 мг | 15 мг | 1.9% | 0.8% | 5155 г |
| бета Токоферол | 0.057 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.064 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2724 мг | 20 мг | 11.4% | 4.8% | 880 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.79 мг | 2500 мг | 4% | 1.7% | 2531 г |
| Кальций, Ca | 154.57 мг | 1000 мг | 15.5% | 6.5% | 647 г |
| Магний, Mg | 43.71 мг | 400 мг | 10.9% | 4.6% | 915 г |
| Натрий, Na | 123.36 мг | 1300 мг | 9.5% | 4% | 1054 г |
| Сера, S | 92.94 мг | 1000 мг | 9.3% | 3.9% | 1076 г |
| Фосфор, P | 188.7 мг | 800 мг | 23.6% | 9.9% | 424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.335 мг | 18 мг | 7.4% | 3.1% | 1348 г |
| Марганец, Mn | 0.9463 мг | 2 мг | 47.3% | 19.8% | 211 г |
| Медь, Cu | 166.04 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 6.9% | 602 г |
| Селен, Se | 29.107 мкг | 55 мкг | 52.9% | 22.1% | 189 г |
| Фтор, F | 0.2 мкг | 4000 мкг | 2000000 г | ||
| Цинк, Zn | 1.5214 мг | 12 мг | 12.7% | 5.3% | 789 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.221 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.339 г | ~ | |||
| Валин | 0.503 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.278 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.777 г | ~ | |||
| Лизин | 0.552 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.306 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.479 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.278 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.536 г | ~ | |||
| Глицин | 0.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.67 г | ~ | |||
| Пролин | 1.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.487 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.094 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.4% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.55 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.7% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.023 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.463 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.139 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.116 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.26 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.276 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.254 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.76 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.293 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.882 г | min 16.8 г | 23.1% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.381 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.33 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.12 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.757 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.55 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.384 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Спагетти бри составляет 239,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».