Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики из овсяной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики из овсяной муки

Овсяная крупа 80 г
Соевый протеиновый изолят 25 г
Банан 40 г
Яичный белок куриный 120 г
Яичный желток куриный 15 г
Малина 45 г
Овсяная мука 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики из овсяной муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.4 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1000 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 11.6% 510 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.7% 1600 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 5.5% 1079 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 8% 741 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.5% 3974 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.2 мкг 900 мкг 5.4% 3.2% 1867 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.6% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 6.4% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 9.3% 643 г
Витамин В4, холин 89.31 мг 500 мг 17.9% 10.6% 560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 6.4% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 4.5% 1325 г
Витамин В9, фолаты 23.457 мкг 400 мкг 5.9% 3.5% 1705 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 2.1% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 3% 1978 г
Витамин D, кальциферол 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 2.1% 2899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.669 мг 15 мг 4.5% 2.7% 2242 г
Витамин Н, биотин 10.524 мкг 50 мкг 21% 12.5% 475 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.7178 мг 20 мг 13.6% 8.1% 736 г
Ниацин 0.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.72 мг 2500 мг 9.3% 5.5% 1074 г
Кальций, Ca 46.24 мг 1000 мг 4.6% 2.7% 2163 г
Кремний, Si 24.701 мг 30 мг 82.3% 48.9% 121 г
Магний, Mg 45.76 мг 400 мг 11.4% 6.8% 874 г
Натрий, Na 159.01 мг 1300 мг 12.2% 7.2% 818 г
Сера, S 163.3 мг 1000 мг 16.3% 9.7% 612 г
Фосфор, P 194 мг 800 мг 24.3% 14.4% 412 г
Хлор, Cl 93.3 мг 2300 мг 4.1% 2.4% 2465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.3 мкг ~
Бор, B 71.3 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 2.707 мг 18 мг 15% 8.9% 665 г
Йод, I 5.11 мкг 150 мкг 3.4% 2% 2935 г
Кобальт, Co 3.276 мкг 10 мкг 32.8% 19.5% 305 г
Литий, Li 0.797 мкг ~
Марганец, Mn 1.3835 мг 2 мг 69.2% 41.1% 145 г
Медь, Cu 295.73 мкг 1000 мкг 29.6% 17.6% 338 г
Молибден, Mo 13.549 мкг 70 мкг 19.4% 11.5% 517 г
Никель, Ni 12.603 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 16.779 мкг 55 мкг 30.5% 18.1% 328 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 20.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19296 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.8% 3289 г
Цинк, Zn 1.2075 мг 12 мг 10.1% 6% 994 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.944 г ~
Валин 0.74 г ~
Гистидин* 0.338 г ~
Изолейцин 0.691 г ~
Лейцин 1.084 г ~
Лизин 0.805 г ~
Метионин 0.288 г ~
Метионин + Цистеин 0.376 г ~
Треонин 0.536 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.748 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.69 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.711 г ~
Аспарагиновая кислота 1.417 г ~
Глицин 0.582 г ~
Глутаминовая кислота 2.687 г ~
Пролин 0.71 г ~
Серин 0.836 г ~
Тирозин 0.525 г ~
Цистеин 0.253 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.889 г от 4.7 до 16.8 г 18.9% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.775 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.056 г min 16.8 г 6.3% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.525 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.906 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.672 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Блинчики из овсяной муки составляет 168,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».