Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье овсяное домашнее. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье овсяное домашнее

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 400 г
Яблоко 300 г
Изюм, золотистый, без косточек 100 г
Кефир 3,2% жирности 100 г
Яйцо куриное 150 г
Овсяная мука 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное домашнее".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.5 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 771 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.6% 987 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 3.9% 1167 г
Углеводы 36.4 г 219 г 16.6% 7.6% 602 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 7.6% 606 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 1.1% 4354 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.8 мкг 900 мкг 4.9% 2.2% 2055 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 5.1% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 3.7% 1233 г
Витамин В4, холин 61.56 мг 500 мг 12.3% 5.6% 812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.64 мг 5 мг 12.8% 5.9% 781 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 3.7% 1250 г
Витамин В9, фолаты 7.699 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5195 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 1.8% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 3.47 мг 90 мг 3.9% 1.8% 2594 г
Витамин D, кальциферол 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 1.6% 2915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.838 мг 15 мг 5.6% 2.6% 1790 г
Витамин Н, биотин 11.425 мкг 50 мкг 22.9% 10.5% 438 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.6348 мг 20 мг 13.2% 6% 759 г
Ниацин 0.552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.07 мг 2500 мг 13.2% 6% 755 г
Кальций, Ca 53.68 мг 1000 мг 5.4% 2.5% 1863 г
Кремний, Si 0.615 мг 30 мг 2.1% 1% 4878 г
Магний, Mg 61.5 мг 400 мг 15.4% 7% 650 г
Натрий, Na 44.25 мг 1300 мг 3.4% 1.6% 2938 г
Сера, S 69.54 мг 1000 мг 7% 3.2% 1438 г
Фосфор, P 187 мг 800 мг 23.4% 10.7% 428 г
Хлор, Cl 64.58 мг 2300 мг 2.8% 1.3% 3561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.9 мкг ~
Бор, B 75.3 мкг ~
Ванадий, V 1.23 мкг ~
Железо, Fe 2.639 мг 18 мг 14.7% 6.7% 682 г
Йод, I 5.96 мкг 150 мкг 4% 1.8% 2517 г
Кобальт, Co 3.934 мкг 10 мкг 39.3% 18% 254 г
Литий, Li 0.246 мкг ~
Марганец, Mn 1.5455 мг 2 мг 77.3% 35.4% 129 г
Медь, Cu 251.53 мкг 1000 мкг 25.2% 11.5% 398 г
Молибден, Mo 3.279 мкг 70 мкг 4.7% 2.2% 2135 г
Никель, Ni 5.225 мкг ~
Олово, Sn 1.33 мкг ~
Рубидий, Rb 19.4 мкг ~
Селен, Se 14.8 мкг 55 мкг 26.9% 12.3% 372 г
Стронций, Sr 2.79 мкг ~
Фтор, F 30.67 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13042 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 1.9% 2439 г
Цинк, Zn 1.5394 мг 12 мг 12.8% 5.9% 780 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.544 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.8 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.471 г ~
Валин 0.394 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.491 г ~
Лизин 0.361 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.285 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.657 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.653 г ~
Глицин 0.541 г ~
Глутаминовая кислота 1.23 г ~
Пролин 0.388 г ~
Серин 0.4 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.227 г от 4.7 до 16.8 г 26.1% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.283 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.061 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.913 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.737 г min 16.8 г 10.3% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.578 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.16 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.109 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное домашнее составляет 218,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».