| Перловая крупа | 440 г |
| Вода | 2500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.1 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1649 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3.7% | 2621 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.5% | 18667 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 9.3% | 1048 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 2999 г |
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 8.04 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 12438 г |
| Магний, Mg | 1.79 мг | 400 мг | 0.4% | 0.4% | 22346 г |
| Натрий, Na | 1.61 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 80745 г |
| Сера, S | 1.79 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 55866 г |
| Хлор, Cl | 2.5 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 92000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.002 мг | 18 мг | 900000 г | ||
| Марганец, Mn | 0.0029 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 68966 г |
| Медь, Cu | 1.07 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.1% | 93458 г |
| Молибден, Mo | 2.857 мкг | 70 мкг | 4.1% | 4% | 2450 г |
| Фтор, F | 178.57 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 4.4% | 2240 г |
Энергетическая ценность Варёная перловка составляет 102,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».